Ностальгируем по зимовкам в ЮВА и вспоминаем, как мы там жили. Наши дети тоже очень часто вспоминают тропики, море и .... вкусную еду в кафе!
Полный и удобный рубрикатор канала ✔тут ✔
А ведь многие родители не знают, как накормить ребенка в таких чужих азиатских странах с совершенно иной, непривычной белому человеку кухней!
У нас проблем с этим не было. И это - несмотря на то, что мы вегетарианцы. Наши дети вообще редко питаются в кафе, поэтому для них сам поход туда становится праздником. А уж если им на выбор предоставить несколько блюд - то тем более!
Итак, последние наши обе зимовки были во Вьетнаме на острове Фукуок. Когда я предварительно изучала перед поездкой Вьетнам и культуру этого народа, то была просто поражена тому, что вьетнамцы едят в прямом смысле слова всё, что движется!
О, вегетарианцу это казалось просто ужасом) И, если честно, ехать во Вьетнам мне не очень-то хотелось именно из-за этого факта. Однако, обстоятельства сложились так, что мы туда поехали аж на 4 месяца. И нам так понравилось, что вернулись снова!
Сразу скажу, что были мы в туристическом месте, а потому никакой особо тошнотной экзотики ни в кафе, ни на рынках мы не видели. Самое страшное - это живые жабы, продаваемые на местном рынке.
В кафе, которые посещают как туристы, так и сами вьетнамцы, мы таких блюд в меню не наблюдали. Всё как обычно: морепродукты, немного мяса, овощи, лапша и рис.
Мы, как и наши дети, любители риса с овощами: готовы кушать его каждый день. А если ходить в разные кафе - то и блюда будут отличаться. Второй беспроигрышный вариант - лапша с овощами: во Вьетнаме мы видели довольно много видов лапши (рисовая, пшеничная, соевая, из маниоки, батата, бобов и пр), поэтому она нам тоже никогда не надоедала. А тофу в соусе - дети его просто обожали!
Еще один классный вегетарианский обед в Азии - это карри: овощной суп со специями, который подается с тарелочкой риса. Это очень вкусно!
Ну, а когда нам-таки надоедала вьетнамская кухня и хотелось разнообразия, мы ходили в индийский ресторан: вот где кладезь вегетарианских блюд! Нам так и не удалось перепробовать весь ассортимент!
Ну и куда без пиццы? Итальянская пиццерия во Вьетнаме - прибежище европейцев. Пицца там на высшем уровне! Кушали овощную и сырную пиццу и были весьма счастливы.
А еще мы как-то набрели на вегетарианское вьетнамское кафе и очень удивились обилию там блюд из сои. Правда, выглядели они не очень, да мы и не любители всех этих псевдокотлет, так что ограничились одним посещением этого места.
Наш вывод после прожитых 7 месяцев во Вьетнаме: проблем с питанием для детей там нет. Опасаетесь недоваренных морепродуктов - пусть дети кушают овощи и супер-вкусные-полезные-обалденные тропические фрукты! Мы, в основном, питались как раз ими!