Лето в этом году особенно жаркое, поэтому без холодных лимонадов точно не обойтись. Рассказываем, как приготовить вкусные и освежающие напитки из самых простых ингредиентов.
Имбирно-мятный лимонад
Ингредиенты:
- 100 г сахара;
- 1 л воды;
- 1 кусочек имбиря размером 2–3 см;
- ½ пучка мятных листьев;
- 250 мл свежевыжатого лимонного сока;
- горсть кубиков льда.
Приготовление:
Выложите сахар в небольшую кастрюлю и залейте 120 мл воды. Помешивая, варите на умеренном огне, пока кристаллы не растворятся. Выложите в сироп крупно нарезанный очищенный имбирь и мятные листья, перемешайте и остудите.
Процедите сироп через сито, соедините жидкость с оставшейся водой и лимонным соком. Разлейте напиток по стаканам со льдом.
Апельсиновый лимонад
Ингредиенты:
- 3 апельсина;
- 1 лимон;
- 100 г сахара;
- 1½ л воды.
Приготовление:
Выжмите сок из цитрусовых и срежьте с корок цедру. Всыпьте сахар в кастрюлю и залейте водой. Помешивая, доведите до кипения, убавьте огонь и варите ещё 5–10 минут.
Огуречный лимонад
Ингредиенты:
- 1 крупный огурец;
- 280 мл свежевыжатого лимонного сока;
- 170 г жидкого мёда;
- 500 мл обычной воды;
- 800 мл газированной воды.
Приготовление
Нарежьте огурец средними кусочками. Взбейте их блендером вместе с лимонным соком, мёдом и обычной водой. Процедите массу через сито и смешайте с газировкой.
Айс-латте
Ингредиенты:
- 75 мл эспрессо
- 150 мл молока
- 2 столовые ложки карамельного сиропа (по желанию)
- Лёд
Приготовление:
Налейте сироп в стакан. В отдельном стакане взбейте молоко с помощью ручного капучинатора или венчика. Налейте эспрессо, а затем взбитое молоко в стакан. Добавьте лёд и перемешайте.
___________________________
Переходите на сайт BAKER HOUSE! Мы также есть в Instagram, Facebook, VK и Одноклассники! Подписывайтесь на наши соц.сети, участвуйте в конкурсах и выигрывайте призы каждый месяц!
