Отпуск по уходу за ребёнком. Отпуск. Серьёзно? Увы, повсеместно имеет место обесценивания женского труда по уходу за детьми и домом. При этом ты не можешь сменить эту работу на другую, с более удобным графиком или с более достойной оплатой труда. Понятно, что это мои дети. Понятно, что я женщина. Но я тоже человек! :) Я тоже хочу спать. Отдыхать. Порой просто ничего не делать или наоборот заняться своим хобби. Но где взять время и силы, чтобы при этом не ухудшить качество жизни? И вот, что я сделала.
1. Купила посудомоечную машину!
Этот агрегат высвобождает много времени и позволяет всегда поддерживать порядок на кухне, так как грязная посуда находится внутри посудомоечной машины.
2. Купила медленноварку, чтобы каша варилась сама.
Это просто чудо, когда утром встаёшь, а горячая каша уже ждёт тебя. Важно, чтобы медленноварка была с функцией отложенного старта. И даже если мы просыпаем, каша все равно нас ждёт и не пригорает. Аппарат просто переходит в режим подогрева. При этом качество каши не идёт ни в какое сравнение с кашей, приготовленной в мультиварке.
Подробнее о медленноварке можете прочитать здесь.
3. Начала чаще использовать мультиварку.
Мультиварка у меня давно, но пользовалась я ей не часто. И только в декрете она стала для меня выручалочкой. Это просто сказка, когда приходишь с детьми с прогулки, а вас уже ждёт горячий обед!
4. Купила кухонный комбайн 4 в 1.
Давно хотела комбайн, но не покупала, боялась, что будет стоять без дела и занимать много места. И только в декрете потребность в этом агрегате стала архиважной. Мясорубка, блендер, овощерезка и планетарный миксер. Как же они мне помогают! В любое время у меня есть свежий домашний фарш из мяса! Тесто любое! Нарезка овощей для салатов и заготовок - легко! Пюре для детского питание делается на раз! Молочные коктейли! Список бесконечный! В общем, рекомендую.
5. Начала делать домашние полуфабрикаты
До декрета я тоже лепила пельмени и вареники. Но сейчас, если я делаю фарш, то делаю его сразу много. Минимум 3 кг. Из него делаю минимум 1,5 кг котлет, полностью готовых к жарке и замораживаю их в контейнерах. Так же поступаю с сырниками. Готовлю сырники из 1,5 кг творога и также замораживаю их в контейнерах. Это ОЧЕНЬ выручает! И вкус не идёт ни в какое сравнение с покупными. Лично у меня стойкая нелюбовь к магазинным полуфабрикатам.