Клубничный сезон - что приготовить?

Торт без выпечки из клубники

Ингредиенты для основы

Печенье - 550 граммов

Сливочное масло - 180 граммов

Ингредиенты для желе

Творог - 400 граммов

Сахар - 1/2 стак.

Ванилин - 10 граммов

Сметана - 1 стак.

Желатин - 30 граммов

Желе клубничное - 90 граммов

Клубника - 250 граммов

1. Желатин залить горячей водой и дать ему раствориться.
2. Песочное печенье разломать на кусочки, выложить в емкость и измельчить блендером.
3. Сливочное масло растопить на водяной бане. Затем остудить, влить в емкость с печеньем и перемешать.
4. Бортики формы смазать сливочным маслом, затем поставить в нее тарелку, выложить массу из печенья, разровнять и убрать в холодильник.
5. Сметану переложить в емкость, добавить сахар, ванилин и взбить миксером. Затем добавить творог и снова взбить 2-3 минуты.
6. Ввести в творожную массу желатин и взбить миксером. Готовое желе переложить в форму и поставить в холодильник на 1 час.
7. Клубничное желе пересыпать в глубокую емкость и залить горячей водой.
8. Клубнику очистить от хвостиков, промыть, обсушить и нарезать тонкими дольками. Затем разложить сверху на торте.
9. Желе достать из холодильника и остудить до комнатной температуры. Затем залить клубнику на торте частью желе и снова убрать в холодильник на 30 минут. После чего залить оставшимся желе и снова убрать в холодильник на 40 минут до полного застывания.

Бананово-клубничное мороженое

Банан - 3 штуки

Клубника - 250 граммов

Мята - 2 штуки

1. Бананы очистить от кожуры, нарезать кружками толщиной около 5 мм. Клубнику помыть, очистить от листьев и нарезать на кусочки.
2. Переложить в емкость бананы и клубнику, накрыть крышкой и убрать в морозильную камеру на 8 часов.
3. Достать замороженные фрукты из морозильной камеры, переложить и измельчить с помощью блендера до образования однородной массы.
4. Разложить мороженое по креманкам и украсить веточкой мяты.

Клубничный салат с курицей

Куриное филе - 300 граммов

Красный лук - 1 штука

Салат - 50 граммов

Клубника - 200 граммов

Фета - 40 граммов

Соль - по вкусу

Вода - 50 мл.

MAGGI® На второе для нежного филе куриной грудки по-итальянски - 2 листа

1. Куриные грудки отбейте до толщины 1,5 – 2 см. Разверните лист для жарки и положите на его половину одну куриную грудку. Накройте второй половиной листа. Завёрнутую грудку прижмите рукой. Без добавления масла разогрейте сковороду и положите на нее завернутую грудку. Готовьте на слабом огне на газовой плите или на средней мощности на электрической плите в течение 5-7 минут с каждой стороны. Если специи начинают подгорать, уменьшите огонь и жарьте до готовности.
2. Лук нарезать кольцами. Клубнику помыть и нарезать ломтиками
3. Сыр фета нарезать кубиками
4. В салатницу выложить листья салата, курицу, сыр, кольца лука и ломтики клубники.

Ставьте лайк, подписывайтесь на канал и делитесь с друзьями в соцсетях, чтоб не пропустить новые рецепты.

Идеи всех интересных рецептов можно найти на сайте https://www.maggi.ru

Желаем вдохновения в приготовлении блюд.