Летом обязательно надо готовить разные легкие десерты с ягодами.
И так, нам понадобятся
Ингредиенты:
- 500 гр. питьевого йогурта
- 4 ст. ложки сметаны (у меня 20 %)
- 25 гр. желатина
- 110 мл. воды
- клубника
- банан
- можно взять любые ягоды, какие есть
Приготовление:
1. Заливаем желатин холодной водой, даем набухнуть 5 минут.
2. Подготавливаем фрукты, режем клубнику и банан, или другие ягоды или фрукты.
3. Желатин ставим в микроволновку на 30 секунд или растворяем на водяной бане.
4. В миске смешиваем йогурт, сметану и если надо подсластитель или сахар. Вливаем желатин и хорошо перемешиваем. Я все смешивала миксером.
5. В готовую массу добавляем подготовленные фрукты и ягоды, аккуратно перемешиваем.
6. Разливаем по формам или стаканам, кому что больше нравиться.
7. Убираем в холодильник до полного застывания десерта. Готовый десерт можно украсить любыми ягодами.
Очень рекомендую приготовить этот легкий летний десерт. Если ягоды используются кислые, то можно добавить немного сахара или подсластителя, кому что больше нравится.
Приятного аппетита!
Делитесь вашим мнением, буду рада пообщаться.