Ягоды – источник множества полезных и незаменимых для человеческого организма веществ. Они входят в большинство предлагаемых оздоровительных диет и систем для омоложения организма. Какие же из них самые полезные и эффективные?
Вот список из 5 самых полезных летних ягод, составленный на основе анализа современных исследований.
Черника
Во первых, эта ягода растет в диких условия. А то, что не выращивается массово, экологически чисто я является самым безопасным для организма.
Они также содержат полифенолы-антиоксиданты, называемые антоцианами. Накапливаясь в тканях глаза, они вызывают обновление зрительного пигмента, что ведет к улучшению зрения.
Эти же антиоксиданты эффективно подавляют окислительный стресс, что, в свою очередь, снижает общий риск сердечных заболеваний как у людей с высоким риском сердечных заболеваний, так и у здоровых людей.
Также было обнаружено, что черника снижает уровень плохого холестерина, что улучшает состояние сосудов и уменьшает риск развития внезапных сердечных приступов.
Другие исследования показали, что употребление черники повышает чувствительность к инсулину, а значит уменьшает риск заболеть диабетом.
Голубика
Как и родственная ей черника, растет в диких условиях, а значить не содержит вредных веществ, попадающих с растения с удобрениями. Кроме того, что обладает большинством свойств своей родственницы (включая улучшение зрения), положительно влияет на обмен веществ и пищеварение, а также обладает противовоспалительным действием. Как известно, общее воспаление – одна из основных причин раннего старения организма. Регулярное употребление голубики замедляет этот процесс и улучшает работу организма.
Вишня
Вишня низкокалорийна, при этом ее мякоть очень богата витаминами, минералами и пектином, которые укрепляют защитные свойства организма и нервную систему. А содержащиеся в вишне каротиноиды защищают от деменции, вызванной болезнью Альцгеймера. Кроме того, благодаря наличию в них гормона сна, употребление этих ягод вечером помогает справиться с бессонницей.
Ежевика
Исследования показали, что употребление ежевики влияет на улучшение памяти, скорости мышления и координации движения. К другим полезным свойствам ежевики является защита от злокачественных опухолей, атеросклероза и старения артерий.
Клубника
Одно из самых богатых витаминами растений. Достаточно того, что в одной крупной ягоде содержится почти пятая часть дневной норма аскорбинки. Употребляя клубнику в течение пары недель, вы значительно укрепляете иммунитет на многие месяцы вперед. Кроме того, она способна снижать кровяное давление и риск развития инфаркта, ишемии и других сердечных недугов.
К сожалению, в последнее время клубнику производят массово в фермерских хозяйствах, где в почву с удобрениями могут попадать вредные вещества. Поэтому при покупке клубники желательно получать информацию о том, где и в каких условиях она выращена.
Кроме того, любые ягоды могут вызывать аллергию. Поэтому тем, кто страдает сезонными аллергиями, следует быть осторожными и перед употреблением ягод, необходима консультация специалиста.
Всем крепкого здоровья! Задача этой статьи была в том, чтобы напомнить: сезон ягод – самое время запасаться витаминами. Если статья была полезной, ставьте лайк и подписывайтесь на канал.
Напиток молодости: готовим ферментированный чай из листьев вишни
Видео - Эффект теломер и здоровое долголетие: 4 принципа психорегуляции против старения
Ключ к здоровью и долголетию: восстанавливаем психологическое равновесие
Рафинированные масла: почему от них стоит полностью отказаться