Как писать (дерево)обрабатывающий, (красно)кирпичный, (Царско)сельский? Почему лесопосадочный, но взлетно-посадочный? Почему кисломолочный, а не кисло-молочный? Чем (варено)копченая колбаса отличается от (сыро)копченой? Учебники и интернет морочат голову. Ответа там нет. Вместо этого увидите таблицы и списки для заучивания. Решает проверка "скажи иначе". Объясняй сам себе смысл слова. Фруктово-овощной сок – из фруктов И овощей. Сердечно-сосудистая болезнь – сердца И сосудов. Есть союз «И» – есть дефис. А теперь "вагоноремонтный цех": там ремонтируют вагоны. Нет союза «И». Деревообрабатывающий комбинат – там обрабатывают дерево, никакого союза «И». А прядильно-ниточный – есть: там делают пряжу И нитки. Букетно-конфетный – букеты И конфеты, а мелкокалиберный – мелкого калибра. Вот почему у кисло-сладкого яблока есть дефис, а у кисломолочного продукта (из кислого молока) нет. Сырокопченую колбасу коптят сырой, а варено-копченую варят И коптят. Взлётно-посадочная полоса – где взлёт И посад