Липопротеины высокой плотности (ЛПВП) часто называют "хорошим" холестерином за то, что они помогают нейтрализовать и вывести из организма другие, более опасные его формы.
Высокий уровень ЛПВП связан со снижением уровня общего и "плохого" холестерина, что в свою очередь, помогает снизить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.
В этом посте мы подробнее рассмотрим характеристики липопротеинов высокой плотности, поговорим о том, чем он отличается от "плохого" холестерина, а также о том, какие продукты помогают повысить его уровень.
Два типа холестерина
В организме человека холестерин выполняет сразу несколько ключевых функций. Это похожее на жир, воскообразное вещество, которое содержится во всех клетках тела, помогает синтезировать гормоны, способствует естественному производству витамина D, восполняет уровень желчных кислот, необходимых для пищеварения, формирует стенки самих клеток.
"Плохую" репутацию холестерин заслужил за то, что его излишки откладываются на стенках кровеносных сосудов в виде бляшек, которые нарушают нормальный кровоток (атеросклероз сосудов), что является основной причиной образования тромбов, инсультов и инфарктов.
Что такое "хороший холестерин"?
Липопротеины высокой плотности (ЛПВП) считаются "хорошим холестерином", так как переносят избыток холестерина из кровотока в печень, где он расщепляется и выводится из организма. Наряду с другими факторами, считается, что чем выше уровень ЛПВП, тем меньше риск сердечно-сосудистых осложнений.
Что такое "плохой холестерин"?
Остальная, большая часть липидного профиля, - так называемый "плохой холестерин". Однако "плохим" он становится только в том случае, если его уровень выше, чем требуется.
Помимо "хорошего холестерина" липидный профиль крови представлен липопротеинами низкой плотности (ЛПНП), липопротеинами очень низкой плотности (ЛПОНП) и триглицеридами.
Основное различие между ЛПОНП и ЛПНП заключается в разном процентном содержании холестерина, белка и триглицеридов, составляющих каждый липопротеин. ЛПОНП содержат больше триглицеридов. ЛПНП содержат больше холестерина.
Триглицериды - это особый тип жира (липидов), который содержится в крови. После еды организм преобразует часть избыточной энергии (калории) в триглицериды. Регулярное переедание (в большей степени это касается продуктов с высоким содержанием углеводов, а не жиров) может привести к повышенному уровню триглицеридов (гипертриглицеридемия).
Показатели
Повышенный уровень "плохого" холестерина или триглицеридов, сам по себе, не проявляется в виде каких-либо выраженных симптомов, поэтому очень важен регулярный диагностический мониторинг липидного профиля крови.
Тем не менее, результаты анализов может интерпретировать только врач с учётом таких факторов, таких как пол (у мужчин обычно более высокий уровень), возраст (чем человек старше, тем у него более высокий уровень), масса тела (тучные люди более склонны к высокому холестерину), наследственность, образ жизни (физическая активность, диета, курение, алкоголь).
Посоветуйтесь с врачом!
Что касается "хорошего холестерина" (ЛПВП), то согласно большинству современных рекомендаций:
- уровень менее 1,03 ммоль/литр признаётся низким и может свидетельствовать о повышенном риске сердечно-сосудистых заболеваний
- показатели ЛПВП в диапазоне от 1,03 до 1,55 ммоль/л считаются нормальными
- значения выше 1,55 ммоль/л указывают на низкий риск сердечных заболеваний, однако могут быть связаны с заболеваниями печени, наследственными причинами или хроническим алкоголизмом
Диета, повышающая уровень ЛПВП
Продукты, богатые клетчаткой
В одном из материалов канала, мы уже говорили о пользе продуктов, богатых пищевыми волокнами для сердца, и их способности снижать уровень холестерина. В частности, растворимая клетчатка помогает снизить всасывание холестерина и желчных кислот печенью.
К продуктам с высоким содержанием клетчатки относятся овсянка, псиллиум, фасоль, чечевица, горох, цельное зерно, овощи и фрукты.
Ненасыщенные жиры
Преобладание в рационе ненасыщенных жиров также может помочь контролировать уровень "плохого" холестерина, одновременно повышая долю липопротеинов высокой плотности.
Натуральными источниками ненасыщенных жиров являются оливковое масло, авокадо, орехи, семена и масла из них, подсолнечное масло, жирная рыба, - лосось, скумбрия, сардины, сельдь.
От чего лучше отказаться?
Повышают уровень "плохого холестерина" насыщенные и трансжиры, натрий (поваренная соль), сахар.
Их основные источники: обработанное и жирное красное мясо, домашняя птица, молочные продукты с высоким содержанием жира, например сыр, тропические растительные масла, остающиеся твердыми при комнатной температуре (кокосовое, пальмовое), кондитерские изделия, сдобная выпечка.
Общие рекомендации
Несмотря на то, что более высокие уровни "хорошего" холестерина связаны со снижением сердечно-сосудистого риска, клинические испытания показывают, что решающее значение для сердечно-сосудистого здоровья имеет поддержание нормальных значений липопротеинов низкой плотности.
Баланс "плохого" и "хорошего" холестерина более важен, поскольку ЛПВП могут транспортировать в печень только определенное количество ЛПНП, - от 25 до 30%.
Именно по этой причине, при наличии проблем с уровнем холестерина, медики обычно рекомендуют сначала снизить уровень ЛПНП.
Общая стратегия борьбы с атеросклерозом включает в себя:
- Повышение физической активности: регулярные упражнения помогают повысить уровень "хорошего" холестерина и снизить уровень триглицеридов в крови.
- Поддержание умеренного веса: это может помочь улучшить не только баланс холестерина, но и другие факторы риска сердечных заболеваний, - уровень глюкозы и артериальное давление.
- Отказ от курения: курение ведёт к повреждению кровеносных сосудов и снижению уровня "хорошего" холестерина.
- Ограничение употребления алкоголя: чрезмерное количество алкоголя может стать причиной повышения уровня триглицеридов и холестерина.
Кроме того, не менее важно сохранять позитивный настрой и душевное равновесие. Хронический стресс и бессонница приводят к повышению уровня гормона кортизола, что в свою очередь, негативно влияет на показатели "плохого" холестерина.
Будьте здоровы!
Посоветуйтесь с врачом!
Если этот материал был вам полезен, оцените его лайком и подписывайтесь на канал srokgodnosti. Спасибо!
Для получения дополнительной скидки от 5% на сайте iHerb, при заказе воспользуйтесь этим промокодом BBI2773
О том, как клетчатка борется с гипертонией, диабетом и высоким уровнем холестерина, вы можете узнать пройдя по этой ссылке
#холестерин #холестериновые бляшки #хороший холестерин #плохой холестерин #триглицериды #атеросклероз #лпвп #лпнп #инсульт #сосуды