Независимо от того, являетесь ли вы владельцем/администратором ресторана, бара или погребка при винограднике, жизненно важно, чтобы ваши открытые бутылки вина оставались свежими для ваших клиентов. У вас есть варианты, но нет таких простых, доступных и надежных, как Winesave.
Почему винным профессионалам следует использовать Winesave?
Простота использования - вы и ваш персонал весь день заняты обслуживанием клиентов, а вечером уже устали, убираетесь и готовитесь к следующему напряженному дню. Представьте, что вы можете защитить бутылку вина за одну секунду. Вот сколько времени уходит на сохранение вина. Никакого сложного устройства. Нет инструкции по эксплуатации. Обучение не требуется. Вставить, нажать, закрыть. Более чем доступный способ - не требуются предварительные вложения. Никакого большого оборудования. Никаких дорогих гаджетов, требующих еще более дорогих заправок. Один баллон Winesave PRO сохранит до ста пятидесяти (150) бутылок вина.
Высокая масштабируемость - сколько вин у вас открыто одновременно? Пять, десять, пятьдесят, сто. С Winesave вы будете заниматься своими делами в течение всего рабочего дня. Сосредоточьтесь на своих клиентах. Затем, в конце дня, по одной секунде вина для каждой бутылки. Не нужно запасаться гаджетами. Не стесняйтесь откупоривать бутылки по мере необходимости.
«Я открыл Hunter Shiraz, чтобы попробовать его в конце ноября, и тут же закрыл бутылку с вином. Потом просто открыл ее, чтобы посмотреть (2,5 месяца спустя), и вино свежее, как маргаритка» - Бен Эдвардс, президент Sommeliers Australia, консультант-сомелье, редактор The Wine Guide.
«Я рад открыть действительно хорошую бутылку, если мне захочется выпить стакан или пару, в противном случае я бы, вероятно, побоялся выкинуть остаток» - Стивен Джеймс, менеджер по виноделию и виноградарству, Voyager Estate.
«Наконец-то эффективный винный хранитель, который действительно работает! Просто так получилось, что он называется« Winesave». Я проводил несколько тестов с grand cru и т.д., и, поскольку это аргон, который находится поверх вина, у меня не было проблем с хранением до 10 дней » - Грег Мелик, Vigneron, международный судья по винам.
"Я попробовал его на самом хрупком вине в моем портфолио - на том, которое никогда нельзя пить на следующий день после открытия. У меня осталась треть бутылки, я его законсервировал, а затем посмотрел на него через три или четыре дня, и оно было идеально. Я хочу, чтобы все мои торговые представители использовали Winesave" - Дэвид Беркитт, Vintage & Vine.
«Winesave произвел революцию в том, как мы подаем вино в нашем ресторане. И он полностью избавил нас от потерь. Замечательно» - Мишель Линч, Ленто, Южная Ярра, Австралия.
Идеально для хранения открытого вина!
Окисление и порча открытого вина теперь в прошлом. Winesave сохраняет открытое вино на пике формы в течение нескольких недель после того, как оно было впервые открыто. Примерно 150 "применений" на баллон! Мы используем Winesave в Addwine вот уже три года, и мы были поражены результатами. Winesave открывает потребителям совершенно новый мир потребления, позволяя им насладиться роскошью вина не опасаясь за последствия. Винные бутылки можно открывать, частично употреблять, а затем возвращаться к ним позже, при этом вино все еще остается таким же свежим, как когда оно было открыто.
Winesave защищает открытое вино, помещая чистый инертный газ без запаха, называемый аргоном (который тяжелее воздуха), по поверхности вина в бутылке, тем самым защищая его сложные характеристики цвета и вкуса. Это также означает, что вы никогда больше не потеряете вино из-за окисления и никогда не будете вынуждены допивать бутылку только потому, что она была открыта.