18 июня (сегодня то есть) — международный день сорта Шенен Блан
Вообще, «международный день какого-то сорта» это, пожалуй, самый бесполезный факт, который нужно знать о вине, так как эта дата часто не несет ни исторической, ни другой смысловой нагрузки. Придуман он маркетологами и продвигается винными гиками, блогерами и экспертами с целью оправдать необходимость покупки очередной бутылки вина 😀
В случае с Шенен Бланом, идею 18-го июня продвигают рекламщики из южноафриканской Chenin Blanc Association.
А потому, давайте не будем сильно отходить от темы и возьмем сегодня вино именно из этой страны, тем более именно ЮАР (как и долина Луары во Франции), является одним из тех китов, на которых стоит мир этого прекрасного сорта.
Perdeberg The Dry Land Collection Courageous Barrel Fermented Chenin Blanc, 2018
Про это вино хотелось рассказать давно, но все как-то не срасталось: то его под рукой не было, то Каберне в душу лезло, то еще какие-то отговорки находились. В общем, давно! Еще с тех самых пор как мы делали одну классную работенку, подбирая вина под меню онлайн-ресторана 6 Сезонов (эх, были времена).
Тогда этот превосходный, яркий, жирненький (но не тяжелый), персиково-грушевый, открытый и, словно африканский наряд, пёстрый Шенен расправлялся с блюдами как героиня Умы Турман со своими соперниками в тарантиновском боевичке. Расправляется в том числе с помощью высокой, острой и резкой как удар катаной кислотностью.
Вино самостоятельное и одновременно очень гастрономичное. Перевод последней фразы с винного на житейский: вкусное, можно без еды попить (разве что… только не в жару — оно не про «ушатать бутылочку на веранде»), а можно и с хорошим сопровождением — вино дополнит и будет еще милее.
Мы ему тогда 4.2 поставили. Потом еще раз пробовали… И решили ничего не менять: ни в отзыве, ни в оценке. С учетом цены, по цена/качество мы его определили где-то между 4.5 и 5.
- Тип: белое, сухое
- Алкоголь: 14%
- Розничная цена: 1417 руб.
- Где купить: винотеки Ладога
Общая оценка 4.2 для нас много, гость редкий. Часто жадничаем на баллы, а зря.
Щедрее надо быть — один раз живем 😘
---
Ваше винное ТВ 🍷 Не переключайтесь! Мы в телеграме