Предлагаю вам рецепт арахисовой пасты. В магазинах в основном продаётся паста с сахаром или мёдом.
Всё просто:
Берём 400 г очищенного арахиса. У меня был уже подсоленный. Добавляем 1ст. ложку подсолнечного масла, и я положила 1 ч. л. порошка стевии. Но, очевидно, можно использовать и другие подсластители.
Всё перебиваем в комбайне. Если комбайн не мощный, то нужно давать ему немного отдыхать.
Хранить в холодильнике.
Я думаю, что это неплохо для завтрака и перекуса.
Больше общения и рецептов - в группе "Рецепты для диабетиков" в Facebook и Telegram-канале "Жизнь с диабетом"!
Автор рецепта - Karina Kovaliva
