Пришло время летних салатов и лёгких ужинов. Предлагаю простой вариант салата с фетой. Я брала фету с вялеными томатами, но и с обычным будет вкусно.
Ингредиенты:
- Фета - 200 г
- Помидоры - 2-3 шт (или черри 10-15 шт. )
- Огурец - 1 шт.
- Лук - 1/2 головки
- Листья салата, рукколы
- Маслины - 100 г
- Соль, специи по вкусу
- Оливкое масло - 2-3 ст.л
Готовим:
- Листья салата и рукколы порвать руками.
- Помидоры и огурцы порезать крупно, маслины напополам, лук соломкой.
- Выложить овощи на зелень, сбрызнуть оливковым маслом, посолить, добавить специи по вкусу.
- Сверху выложить кусочки феты и перемешать салат. Подавать сразу.
Приятного аппетита!
