Очень простой рецептик, который позволит в домашних условиях сделать вкусный и ароматный алкогольный напиток.
Черная смородина – это, конечно, кладезь витаминов. Ягода вкусна и ароматна, ее желательно есть в свежем виде, но варенье или компот из нее тоже очень вкусны. Вкусен будет и алкогольный напиток из этой ягоды.
Нам потребуется:
- 3 стакана ягод черной смородины (примерно 500 грамм)
- Литр самогона 50%
- 300 мл воды
- 150 грамм сахара (или по вкусу)
- ванильный сахар и корица по паре щепоток.
- гвоздика -1 шт
Готовим.
Ягоды промываем от пыли и мусора.
Укладываем в емкость для настаивания заливаем самогоном и ставим на вакуумную крышку.
Убираем в темное место на неделю. По истечении времени процеживаем настой.
Воду нагреваем добавляем сахар , ягоды из настоя, корицу, ванильный сахар и гвоздику. Провариваем данный настой, помешивая, несколько минут.
Накрываем крышкой и даем остыть до комнатной температуры.
Смешиваем сироп со спиртовой основой и снова ставим на вакуумную крышку.
Убираем в темное прохладное место на 5-7 дней.
Затем процеживаем и фильтруем напиток. Можно дегустировать.
ВСЕМ ПРИЯТНОГО ПИТИЯ и ЧИСТОГО САМОГОНА.
Подписывайтесь на мой ЮТУБ канал ! Все самые интересные рецепты и обзоры будут только там!
