Наверняка каждый из начинающих виноградарей, посадив у себя на участке куст винограда, задумывался – а что же делать с пасынками и усами на винограде? Его мучит вопрос – ведь на землянике усы необходимо отрезать, а на томатах – выламывать пасынки. Как же обстоит дело с виноградным кустом?
Начнем с пасынков – что же такое пасынок? Да, и этот вопрос нередко приходится слышать. Если говорить простым языком, пасынок – это новый, боковой побег, растущий из пазухи листа, то есть из почки, находящейся в месте соединения листа с побегом.
Что же делать с пасынком? Прежде всего, хочу напомнить то, о чем говорю почти в каждой своей статье – загущение куста винограда однозначно вредит его здоровью. В результате загущения меньше света попадает на каждый участок куста. Но главное – сплошная стена из листьев и побегов винограда не продувается, отсутствует вентиляция, и как следствие – создается благоприятная ситуация для бурного размножения бактерий, грибковых заболеваний. Поэтому мое мнение на этот счет однозначное – пасынки должны удаляться. Какие пасынки подлежат удалению и как их удалять?
Пасынки просто выламываются пальцами, они довольно мягкие и никакой инструмент не требуется. Кто-то вырезает их ножницами или секатором, но это лишнее – кроме того, возникает риск переноса при помощи инструмента возбудителей с одного куста на другой – ведь свежие места среза наиболее уязвимы к поражению бактериями и грибками.
При выламывании пасынка я обычно оставляю на нем нижний лист. Во-первых, он даст дополнительное питание кусту, а во-вторых – меньше шансов, что проснется спящая почка на основном побеге в том месте, откуда был выломан пасынок. Скорее всего, спящая почка в месте соединения, оставленного при выломке листа тоже проснется, но на это ей надо время, и две недели форы не так мало для здоровья куста. Выламываем ВСЕ пасынки, они не нужны растению и только способствуют его загущению. Поскольку при выломке пасынков мы не трогали верхушку побега, его точку роста, побег будет продолжать свое движение к верхней части шпалеры. Когда же побег достигнет верхней проволоки шпалеры, мы удаляем его точку роста, его верхушку. В результате могут проснуться почки на оставленных нами при выломке пасынков их нижних листках, то есть образуются так называемые пасынки второго порядка. Если б мы не оставили этого нижнего листа на выламываемом пасынке, то проснулась бы спящая почка на основном побеге, а это крайне нежелательно – ведь она должна проснуться на следующий год и дать побеги плодоношения. Эти появившиеся пасынки второго порядка мы тоже прищипываем, точно так же оставляя на них нижний лист, как это делали на пасынках первого порядка.
Вот по пасынкам и все. Еще раз обращаю внимание – нельзя жалеть пасынки, и убеждение начинающего виноградаря, что чем гуще куст , тем лучше – это глубокое заблуждение.
Кто-то, это касается южных регионов, получает на пасынках второй урожай, но для моего региона (Самарская область) это неактуально, да и технология получения пасынкового урожая требует, конечно, не оставления всех пасынков, а грамотного формирования растения в соответствии с этой задачей.
Теперь второй вопрос – а что же делать с усами. Если по удалению пасынков у виноградарей споров нет, то с усами дело немного иначе. Здесь мнения разделяются. Усы несут единственную функцию – это найти опору, зацепиться за нее и таким образом двигаться вверх.
Многие, даже виноградари со стажем, считают, что необходимо удалять усы, так как они тоже вытягивают из куста полезные вещества. Я же считаю, и это подтверждается многолетним опытом выращивания винограда, что от того, оставишь усы на кусту или нет – особой разницы нет. Загущения, как Вы понимаете, они не дают. Да и функция закрепления на опоре на культурном винограднике, когда виноградарь подвязывает каждый побег в соответствии со своим видением формирования куста, значительно уменьшилась.
Я удаляю по мере наличия свободного времени лишь те усы, которыми куст успел прицепиться к проволоке, и то только для того, чтоб осенью, в плохую погоду, не тратить время на это. На остальные усы я просто не обращаю внимания. Честно говоря, раньше и я старался удалить все усы, но теперь считаю это пустой тратой времени, в отличие от операции по пасынкованию которая крайне необходима, как и другие зеленые операции (чеканка, обломка, удаление нижних листьев в момент созревания гроздей и т.д.).
Уверен, Вам есть, что сказать на тему, которую мы затронули в данной статье. Прошу в комментариях рассказать о вашем видении работы с пасынками и усами на винограднике. Пишите, комментируйте. Подписывайтесь на мой канал, и Вы не пропустите ни одной новой статьи.