В Ливане, вопреки мнению тех кто не в теме, очень большое количество виноделен. Есть и просто неплохие производители, и получившие награды на различных отраслевых выставках. Про одну из таких виноделен я тут (уже очень давно) рассказывала. Про несколько еще всё еще планирую. Когда руки дойдут.
В целом, Ливан одна из наиболее вероятных "родин" вина, как такового. Недавно археологи опубликовали информацию о своей работе на раскопках найденной на берегу моря финикийской винодельне, возраст которой около 2600 лет.
Вино, кстати, делается из французских сортов винограда. Но они тут акклиматизируются, почва еще как-то влияет, в общем, приобретают свои черты и несколько иной вкус.
Недавно я нашла в ливанских СМИ сообщение о том, что розовое вино винодельни Ixsir (я на ней не была, но давно собираюсь посетить - я пишу путеводитель и у меня сайт про Ливан, мне нужно побывать везде, где будет интересно туристам) было признано лучшим среди розовеньких вино the Ixsir Grande Réserve Rosé, сделанное в 2018 году. Да: первое "призовое" место. За ним (2 и 3 места) два вина французского производства, сделаны в 2019 году.
Я не особо во всех таких мероприятиях разбираюсь и сама не пью вообще (сейчас "надула" друга, послав ему фотку стоящего передо мной графина, он решил, что это вино, но оно ни разу не оно, а вовсе каркадэ ), но там была какая-то система, по которой в голосовании принимали участие профессиональные дегустаторы из 115 стран мира в количестве аж 190 000 человек. Всего оценивали 204 675 разных вин. Короче, ливанское победило. И это не в первый раз: стены многих старых и солидных виноделен увешаны всякими международными дипломами.
Надеюсь, я сегодня смогла сломать чьи-то стереотипы про "Мусульманскую страну, где правит исламистская Хезбалла".
Про Хезбаллу, кстати, я уже рассказывала тут и тут.
Про вино потом еще порассказываю - в Ливане это неисчерпаемая тема.
