Именно эта запеканка получается нежной, особенно картофель. Итак, в первую очередь обжариваем лук. Очищенный картофель "стрижем" овощечисткой. Получаются очень тоненькие ломтики, как на чипсы. Натираем на терке твердый сыр, примерно 200 грамм и добавляем к картофелю. Мелко шинкуем мясо. У меня индюшка, но можно любое, конечно. В чугунке смешиваем все составляющие запеканки, добавляем соль, специи, чеснок мелко рубленный и отправляем в духовку до готовности. Запеканка получается нежной, ароматной, вкусной!!! Приятного аппетита!!!
Именно эта запеканка получается нежной, особенно картофель.
Итак, в первую очередь обжариваем лук.
Очищенный картофель
"стрижем" овощечисткой. Получаются очень тоненькие ломтики, как на чипсы.
Натираем на терке твердый сыр, примерно 200 грамм
и добавляем к картофелю.
Мелко шинкуем мясо. У меня индюшка, но можно любое, конечно.
В чугунке смешиваем все составляющие запеканки,
добавляем соль, специи, чеснок мелко рубленный и отправляем в духовку до готовности.
Запеканка получается нежной, ароматной, вкусной!!!