Доброго дня и вкусного, комфортного похудения!
На днях я была удивлена тому, как некоторые люди заблуждаются относительно количества белка, съедаемого ими.
Хотя почему я удивляюсь, ведь есть еще те, кто в принципе не знает что такое КБЖУ и зачем за ним следить.
Еще раз: КБЖУ - это калории, белки, жиры, углеводы. Грубо говоря, вся еда состоит из белков, жиров и углеводов. В 1 г белков и углеводов содержится по 4 ккал, а 1 г жиров содержит целых 9 ккал.
Вся еда, которую мы едим несет нам энергию. И если мы будем тратить энергии меньше, чем поступило с едой - излишки отложатся в жир.
Основной принципи похудения на дефиците калорий - тратить энергии больше, чем поступает с едой.
А вопрос с количеством белка в продуктах еще глубже, чем вопрос - что такое КБЖУ.
Описывая свое меню, я указываю сколько и чего съела, например куриной грудки (150 г). И есть те, кто считает, что если съел 150 г куриной грудки - то уже набрал 150 г белка. Если бы это было действительно так, то не было проблем с набором белка у тех, кто следит за сбалансированностью своего питания, следит за БЖУ. Ведь среднестатистическом человеку 150 г белка в стуки - это больше чем надо.
А проблемы с добором белка в рационе, к сожалению, есть.
На всех продуктах, которые вы покупаете в магазине есть этикетка с составом и с КБЖУ.
Если внимательно изучать этикетки, то увидите, что в 100 г сырой куриной грудки содержится всего лишь от 20 до 24 г белка.
Белок имеет принципиальное значения для худеющих - поскольку рацион, насыщенный белками, дает в первую очередь сытость!
При этом, сытные белковые продукты имеют достаточно невысокую калорийность.
Существует такое понятие как термогенез - способность организма превращать поступившие с едой калории в энергию. На сам процесс термогенеза организму необходимы дополнительные затраты энергии.
Так вот, белки вызывают максимальный термогенез, то есть на переработку белков тратится от 20 до 30 % энергии, поступившей с белками.
Кроме того, что белки являются кирпичиками, выстраивающими наше тело, мышечную массу, так еще и рацион, богатый белками помогает более комфортно стройнеть, исключая голод.
Природой так заложено, что мы подсознательно стремимся получить энергию из быстроусвояемых продуктов, из быстрых углеводов, а также жиров. Но вот сытость от таких продуктов на долгое время мы не получаем.
Всегда надо помнить о балансе в питании и стремится к нему, если хотим иметь здоровое тело, состоящее из мышечной массы, а не из жира и кожи.
В качестве примера рациона на подсчете КБЖУ покажу свое меню на день.
⛔Для составления индивидуального меню и по любым вопросам, связанным с похудением, следует обращаться за консультацией к специалистам.⛔
Завтрак - два отварных яйца и бутерброды на цельнозерновом хлебе (45 г) с творожным сыром (30 г) и икрой сазана (40 г).
Завтрак выше на 440 ккал.
Сегодня напомню вам видеорецепт закусочных помидоров и мясного рулета с сыром в лаваше:
На перекус у меня 300 г клубники в 100 г ряженки и полила 10 г финикового сиропа. Получился перекус на 210 ккал.
Муж попросил на работу приготовить в качестве обедов плов с курицей на несколько дней. Наготовила целый сотейник, чтобы хватило и дома пообедать несколько дней.
В обед съела аля плов с куриной грудкой (250 г) и овощной салат (200 г), заправленный 30 г сметаны 15%.
Обед на 495 ккал.
Вечером на ужин решила песть куриный бульон, сваренный на грудке (вес бульона с мясом 400 г). В бульон добавила вермишель из твердых сортов пшеницы (70 г).
Ужин на 260 ккал.
И захотелось мне вечером бастурмы куриной, которую у меня как раз на днях поспела. С чаем, как бы ни странно это было. Бастурма - 150 ккал.
Итог дня 1560 ккал. Б - 105, Ж - 60, У - 150.
Переела я на пикнике в выходные дни, поэтому по 100-150 ккал не буду добирать на неделе, так и к следующим выходным дням подготовлюсь. Хочется еще и ягоды поесть, пока сезон, и может быть фрукты чуть дешевле станут. К абрикосам и персикам у нас пока не подступиться. Даже ягодами и фруктами в большом количестве легко переесть, поэтому контролируем питание, если не хотим вернуть лишний вес.
И немного Бусяндры для настроения, которая "блюдет" фигуру - смотрит на ягоды, нюхает, но не ест! Всем бы нам так🤣
Полезные ссылки:🍒Основная информация для тех, кто только начинает свой путь на подсчете КБЖУ. ❗Каталог рецептов. 📌Считаем калорийность блюда. 🔥Уход за кожей при похудении.
Ставьте лайки👍, если понравилась статья, делитесь своим мнением в комментариях👇!