Здравствуйте! Сегодня у меня, ещё один вкусный салат из капусты, этот салат нравится всем, кто его пробует!
В видео ниже, я готовлю сразу два салата из капусты ⬇️
Приготовление:
Капусту мелко нашинкую. Если капуста старая, немного прижимаю её руками.
Редис нарежу полукольцами и отправляю к капусте, все немного посолю.
Также для салата потребуется одно варёное яйцо. Белок я нарезала соломкой и добавила к овощам. Желток разминаю вилкой, к нему добавляю:
горчицу - 0,5 чайной ложки
сметану или майонез - 2 ст.л.
сушеный чеснок - 1 ч.л.без горки
Я использую майонез, он у меня густой, поэтому я добавляю, немного охлаждённой кипячёной воды, чтоб получить более жидкую консистенцию соуса. Если использовать сметану 15% жирности, думаю соус будет, то что надо по консистенции, и без воды.
Салат хорошо перемешиваю, пробую на соль, и можно подавать! Это очень вкусно! Попробуйте приготовить, и разнообразить своё меню!
Спасибо, что готовите вместе со мной!!!
Приятного аппетита!!!