Любите рулетики из баклажанов? - я очень люблю и делаю их каждый раз с разными начинками. Эту универсальную закуску можно готовить хоть каждый день, особенно в сезон баклажанов. Выглядит она так эффектно, что и на праздничный стол ее тоже не стыдно подать. Мы сегодня собрали для вас 4 наших лучших рецепта рулетиков из баклажанов с разными начинками.
————————
Рецепт 1: Баклажановые рулетики с морковью и плавленным сыром
Ингредиенты:
- Баклажаны - 1 шт.
- Плавленый сыр - 1 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Майонез - 2 ст.л.
- Соль, перец - по вкусу
- Крахмал кукурузный - 3 ст.л.
- Масло растительное - 60 мл
- Чеснок - 1 зубчик
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
Рецепт 2: Рулетики из баклажанов с творожным сыром и чесноком
Ингредиенты:
- Баклажаны - 2 шт.
- Сыр творожный - 150 г
- Чеснок - 1 зубчик
- Петрушка - 5-6 веточек
- Соль, перец - по вкусу
- Оливковое масло - для смазывания баклажанов
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
Рецепт 3: Бадриджани - грузинские рулетики из баклажанов с грецкими лорехами, чесноком и гранатом
Ингредиенты:
- Баклажан - 1 шт.
- Грецкие орехи - 200 г
- Чеснок - 0,5 шт.
- Гранат - 0,5 шт.
- Растительное масло - 50 мл
- Вода - 3 ст.л.
- Соль, острый перец, хмели-сунели - по вкусу
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
Рецепт 4: Пикантные баклажановые рулетики с майонезом, чесноком и горчицей
Ингредиенты:
- Баклажаны - 3 шт.
- Пшеничная мука - 3 ст.л.
- Подсолнечное масло - 100 мл
- Соль - по вкусу
- Майонез - 150 мл
- Чеснок - 4 зубчика
- Горчица русская - 6 ч.л.
- Чёрный молотый перец - по вкусу
- Зелень петрушки или кинзы для подачи - по вкусу
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
Приятного аппетита!
А какой из предложенных вариантов Вам ближе, напишите в комментариях :) Или может у вас есть своя интересная начинка для баклажановых рулетиков?
#рулетики из баклажанов #баклажаны #баклажаны рецепт #баклажаны рецепты #рулеты из баклажанов #рулетики из баклажан #закуска из баклажанов #закуска из баклажан #закуска с баклажанами #простая закуска
