Не замечали: чем старше становишься, тем больше думаешь о здоровье. Несколько лет назад я увлеклась йогой. Постепенно втянулась в правильное питание и из моего рациона ушли некоторые продукты. Сегодня хочу рассказать вам о них. Прогулялась до ближайшего супермаркета, чтобы наглядно показать, что это за продукты.
- Во-первых, мясо. Я почти не ем свинину и говядину, перешла на индейку и курицу. Очень люблю рыбу, особенно морскую. Организм привык и мяса совсем не хочется. Когда я попадаю на шашлыки, я его ем, конечно. Но уже без прежнего удовольствия. И организму стало тяжело переваривать мясо.
- Я перестала покупать колбасы, сосиски и разные мясные деликатесы. Они хорошо пахнут, аппетитно выглядят, потому что сдобрены усилителями вкуса и разными специями. Там много соли, количество которой с возрастом я стараюсь сократить в рационе: из-за неё повышается давление, задерживается жидкость в организме и появляются неприглядные на вид отёки.
- Ещё раньше я отказалась от выпечки. Из-за фигуры, конечно. Могу из вежливости съесть крошечный кусочек тортика в гостях. А в магазинах давно равнодушно прохожу мимо полок со всеми неполезными «вкусностями».
- Майонез я тоже почти не употребляю. В готовку совсем перестала его добавлять: при нагревании он выделяет опасные канцерогены. А мне оно надо? Вместо этого я кладу в блюдо вкусную и полезную сметану от местного производителя. Майонез у меня идёт только на заправку салатов к торжествам и праздникам. А это случается от силы пару раз в году.
- Заодно я перестала покупать разные соусы, которых теперь так много на прилавках супермаркетов. Они вкусные, спору нет. А про пользу вы думали? Я задумалась, наконец-то.
Готовая еда в наше время – это сплошная химия, заменители, усилители вкуса, приправы и специи. Фастфуд и полуфабрикаты. Салаты, приготовленные в неизвестных условиях чужими руками из сомнительных продуктов. Да ещё и непонятно – когда именно.
Ритм жизни ускорился, нет времени и желания проводить часы за готовкой. Это объяснимо. А как насчёт известного высказывания: мы есть то, что мы едим? За излишества рано или поздно придётся расплачиваться. И это будет совсем другая цена.
Переходя на правильное питание, я не задавалась целью сэкономить семейный бюджет. Это получилось само собой, как приятный бонус.
Расскажите, в комментариях, от чего вы отказались с возрастом и почему. Также, пожалуйста, поставьте лайк этой статье. Вам нетрудно, а для меня это очень важно. Спасибо!