Без сахара и соли, необычная и гармоничная. Идеальна для завтрака или ужина.
Перепробовали все варианты приготовления запеканок и все ещё в поисках чего-то новенького? Воспользуйтесь моим рецептом. Надеюсь, понравится 😊
Возможно, кто-то готовит также, но мне не попадались похожие варианты.
Итак:
2 пачки творога по 180 г (жирность не меньше 5%)
Яйцо - 1 шт.
Мука - 3 ст.ложки с горкой
Зелёный лук - 4 стрелы
Сыр в творожное тесто - 50 г
Помидор - 1 шт.
Сыр для посыпки опционально
Петрушка для украшения
Творог смешиваем с яйцом и мукой. Хорошо разминаем, добавляем тёртый сыр. Ещё раз вымешиваем. Перекладываем в небольшую форму для выпечки, смазанную маслом. Разравниваем и сверху выкладываем кружочки помидора. Посыпаем сыром. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 40-45 минут.
Запеканку остудить. В тёплом виде она больше похожа на нежный мусс и легко достаётся из формы.
Приятного аппетита! Спасибо, что читаете мой канал🙏
Если рецепт понравился, поставьте, пожалуйста, лайк и подпишитесь!
Ваша тетя Соня 🧑🍳
