Начался любимый для многих сезон. Время, когда на всех прилавках страны появляется она — такая ароматная, сладкая, манящая — клубника. Мало тех, кто ее не любит. Гораздо больше готовых есть килограммами.
Все знают, что в рационе должно быть много фруктов, овощей и ягод. Но в чем именно польза клубники, а для кого категорически запрещена? Давайте разберемся.
5 фактов о пользе клубники
1. Клубника имеет уникальный состав, богатый:
- витамином C — сильнейший антиоксидант, улучшающий состояние кожи и повышающий иммунитет;
- фолиевой кислотой — отвечает за кроветворение;
- марганцем — необходим для протекания окислительно-восстановительных процессов в организме человека;
- калием — регулирует артериальное давление и сократительную способность миокарда;
- антиоксидантами. Эллаговая кислота и эллаготанины способствуют восстановлению микрофлоры кишечника, уничтожают чужеродные вирусные и бактериальные агенты в организме, предотвращают злокачественную трансформацию клеток;
- антоцианами и проантоцианидами, уменьшающими сердечно-сосудистую заболеваемость в целом.
2. Клубника отличный помощник в похудении. Благодаря содержанию клетчатки, антиоксидантам и витамину С, положительно влияющих на обмен веществ в жировой ткани.
3. Потребление клубники существенно снижает вероятность появления острого нарушения мозгового кровообращения. Такие свойства ягода имеет благодаря содержащимся антиоксидантам — антоцианы, кемпферол, кверцетин.
4. Клубника — низкокалорийная ягода. Ею могут наслаждаться даже люди, страдающие сахарным диабетом, так как гликемический индекс всего около 40. Постоянное употребление клубники может снизить вероятность развития сахарного диабета II типа и даже улучшить состояние, если заболевание уже есть.
5. Употребление клубники поможет сохранить вам молодость, красоту и белизну зубов. Учеными доказано, что в ягоде содержатся вещества, которые:
- защищают кожу от вредного воздействия ультрафиолета;
- замедляют ее старение;
- увлажняют, повышают ее упругость и эластичность.
Кому клубника принесет вред?
Но не все так радужно. Есть заболевания, при которых клубника может нанести еще больший вред здоровью.
- Аллергия. Клубника богата антоцианами — веществами, окрашивающими ягоды в красный цвет. Из-за этого клубника относится к продуктам, вызывающим аллергические реакции.
- Боли в суставах. Если у вас есть такие жалобы, то для начала проконсультируйтесь с врачом. Иногда потребление клубники приводит к усугублению болей.
- Гастрит и язва. Мелкие косточки в клубнике могут привести к раздражению слизистой ЖКТ.
- Повышенная потребность организма в кальции. Клубника богата щавелевой кислотой, которая в соединении с кальцием образует нерастворимый оксалат кальция. Поэтому при переломах, остеопорозе, спортивных нагрузках злоупотреблять клубникой не стоит — она уменьшает содержание кальция в организме.
Клубника — ягода сезонная, поэтому рекомендуется ее употреблять в момент созревания и желательно в вашей местности проживания.
Спасибо что дочитали статью до конца!🙏❤️
Подписывайтесь на канал, ставьте лайки 👍 и делитесь комментариями!
Популярные статьи: ➡️ Приседания. 5 причин заняться этим немедленно ➡️ Почему мы не можем уснуть? 3 способа побороть бессонницу