С этим рецептом столкнулась давно и он привлёк простотой исполнения. В булочке можно приготовить и подать практически все: салат, суп, горячую закуску, второе блюдо и т.д.
Выглядит это интересно и не банально.
Ну а мы начнём с самого простого, что найдётся в любом холодильнике:
яйца, сыр, помидоры или сладкий перец (можно заменить консервацией), колбаса/ветчина/фарш, немного сливочного или растительного масла. И, конечно, булочки, которые нужно заполнить начинкой.
Чем хорошо это блюдо - вы предоставлены сами себе и не нужно соблюдать никаких пропорций. Все на глаз и регулируется на свой вкус.
Разрезаем булочку на основную часть (большую) и крышечку. Вынимаем мякиш и утрамбовываем его руками, смазываем внутри маслом. Выкладываем ветчину (можно слегка обжарить), вбиваем яйцо целиком или взбитое, добавляем кусочки помидоров. Посыпаем тертым сыром. Солим, перчим и накрываем крышечкой от булочки.
Заворачиваем в фольгу и отправляем в разогретую духовку до 180 градусов на 15-20 минут. Если любите корочку, то откройте фольгу и оставьте в духовке до ее появления.
Рекомендую приготовить, когда зверски хочется есть, можно угостить любителей фастфуда. Ведь это полезный фастфуд 😊
Всем приятного аппетита! Ставьте лайки, делитесь с друзьями!
Ваша тетя Соня 🧑🍳