Кето чипсы
Ингредиенты
🔹Сыр Моцарелла, натертый - 200 г
🔹Миндальная мука - 75 г
🔹Псиллиум - 2 ст. ложки
🔹Соль - по вкусу
🔹Порошок из чеснока/лука/паприки - по вкусу
Приготовление
1️ Растопите Моцареллу в микроволновке. Добавьте к ней миндальную муку, псиллиум и специи. Тщательно перемешайте. Разделите тесто на две части и скатайте шарики.
2️ Положите шарики между двумя слоями пергамента и раскатайте максимально тонко. Затем, ножом для пиццы порежьте на треугольнички и разложите их на противень.
3️ Выпекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке на 6-8 минут
Приятного аппетита!
