Предлагаю приготовить очень простое клубничное пп мороженое без молочных продуктов и сахара.
Ккал (на 100 г.): 113 Б-1.2 Ж- 9.7 У- 4,8
В списке ингредиентов прикрепила ссылки (выделено синим) на покупку проверенных и наиболее выгодных "сложных" продуктов.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Клубника (любые замороженные ягоды ) 250 г.
- Ксантановая камедь 1 г.
- Ванилин или экстракт
- Подсластитель (по вкусу)
- Ароматизатор "Клубника" (по желанию)
Способ приготовления:
1️⃣ Клубнику полностью заморозить или использовать уже замороженную.
2️⃣ Хорошенько измельчить замороженную клубнику в блендере. Получается такая снегообразная масса.
3️⃣ Переложить клубнику в глубокую миску. Добавить молоко и всё остальное, взбить миксером до увеличения массы в объеме.
4️⃣ Отправить в морозилку на 1 час, затем достать, снять ложкой примёрзшее мороженое со стенок миски, перемешать и снова взбить миксером. Убрать ещё на 30 минут.
5️⃣ Повторить процедуру и можно есть, если хотите мягкое мороженое, то убрать ещё на 30-60 минут, чтобы оно стало более плотным.
Посмотрите видео рецепт:
Ещё домашнее пп мороженое без сахара:
Реклама: ООО "Яндекс" ИНН 7736207543
