Приветствую вас на страницах моего Дневника.
Лето в самом разгаре и, как только закончились дожди, мы отправились с семьей на прогулку в Евпаторию. Мы любим этот город: развитая инфраструктура, есть что посмотреть и где погулять.
Да при том считается идеальным курортом для детей, по соотношению влажности и температуры воздуха, чистые песчаные пляжи и развлечения на любой вкус.
День выдался жарким, 28 градусов в тени показывал термометр, поэтому брать перекусы с собой из дома мы не стали. Слишком опасно по такой жаре возить с собой продукты, если у вас нет сумки-холодильника. А у нас нет. Поэтому приняли решение взять с собой воду и печенья, а на обед зайти в кафе.
После посещения обычной столовой с космическими ценами в Алуште, я не доверяю вывеске "столовая".
О "не бюджетном" обеде гречкой за 890 рублей килограмм, вы можете прочесть по ссылке ниже:
Приехали в Алушту на прогулку. Обалдели от местных цен на еду в столовой. Рассказываю
Поэтому решили спросить у местных жителей, где вкусно кормят, куда стоит пойти и что попробовать.
Первым вопросом подруги из Евпатории было:
-А вы в кенасах ели?
-А разве в кенасах кормят?- спросила я.
Некоторое время назад мы посещали старый город, прошли по узким улочкам, прикоснулись к истории, взяли экскурсию по караимским кенасам, но "не ели".
И тогда она объяснила, что если смотреть на вход к началу экскурсионного маршрута в кенасы, с правой стороны не особо видное кафе- "Караман". В нем готовят лучшие чебуреки во всем городе, а также предлагают попробовать иные блюда караимской кухни, ведь кафе носит титул "этно-кафе караимской кухни".
Здесь вы не попробуете ничего, чтобы не считали караимской кухней. Никакого отступления от тематики кафе.
Крымские караимы- один из самых малочисленных тюркских народов. Историческая родина- Крым. В настоящее время во всем мире проживает около 2000 крымских караимов.
Караимский язык относится к кыпчакской группе, из современных языков близок к кумыкскому, крымско-татарскому, карачаево-балкарскому.
С 1837 года Евпатория законодательно определена местом духовного центра караимов России. Ныне здесь находятся единственные на всей территории СНГ, действующие караимские храмы- Большая и Малая кенасы.
Очень символично, что туристы могут сначала пройти экскурсию по территории кенас, узнать про народ и его культуру, а затем отведать вкуснейшие блюда их кухни.
Люди здесь работают десятилетиями одни и те же.
Для меня показатель, когда коллектив стабилен, зал всегда заполнен, а еду рекомендуют местные, потому что сами там кушают.
И мы пошли.
Зал кафе и небольшая открытая площадка были заполнены, нам пришлось немного подождать, пока освободится стол. Официанты очень приятные в общении и расторопные. Заказ приняли быстро, принесли приборы и напитки, а затем минут через 10 и основную еду.
Поели суп, вкуснейшие чебуреки, запили все соком и заплатили 700 рублей.
И наелись, и вкусно, быстро, безопасно.
Это вам не южный берег со своей гречкой...
Однозначно рекомендую это заведение.
Надеюсь, информация была вам полезной.
Делитесь комментариями, может кто был уже? Или нравится другое место общественного питания?
Спасибо за внимание.
