Здравствуйте, уважаемые подписчики и гости моего канала! Быстрый и сытный рецепт из фарша и картофеля.
Легкий рецепт ужина с фаршем и картофелем, простой и быстрый в приготовлении. Рецепт сытного и вкусного ужина понравится всем, в его приготовлении ничего сложного нет. Все ингредиенты рецепта простые и имеются практически в каждом холодильнике. Минимальные усилия и в результате полноценный ужин - гарнир больше не нужен, семья сытая и довольная. Главное - готовить с удовольствием!
Все ингредиенты для приготовления данного рецепта представлены в конце статьи
Способ приготовления:
На крупной терке натереть картофель и добавить его к мясному фаршу (фарш может быть из любого мяса), перемешать
Добавить яйцо, соль и черный молотый перец,тщательно перемешать
Добавить зелень какая есть в наличии укроп / петрушку (свежую или замороженную) и опять все перемешать
Лук нарезать кубиками среднего размера и обжарить его на растительном масле до прозрачного цвета
Нарезать мелко зубчики чеснока, натереть на крупной терке любой твердый сыр. Смешать сыр, чеснок и майонез или сметану, все хорошо перемешать
Форму для запекания застелить пергаментом, смазать растительным маслом. Сформировать шницели и уложить их в форму
Нарезать помидор кольцами толщиной примерно 0,7-1 см. На шницель положить жареный лук, сверху лука положить помидор. На помидор положить сырную смесь
Запекать в духовке при 180 градусах 20-30 минут
Приятного аппетита!
Спасибо что дочитали рецепт. Главное - готовить с любовью! Будьте здоровы!
Ингредиенты:
- 1 крупная картофелина
- 250 граммов мясного фарша (можно использовать любой)
- 1 яйцо
- 1/2 чайной ложки соли
- черный молотый перец по вкусу
- 1-2 столовые ложки накрошенного укропа или петрушки (зелень свежая или замороженная какая есть в наличии)
- 1 крупная луковица
- 1 средний помидор
- 2-3 столовые ложки растительного масла
- 2 средних зубчика чеснока
- 100 граммов любого твердого сыра
- 2-3 столовые ложки майонеза или сметаны