Курица пропитывается соком апельсина и приобретает неповторимый вкус и аромат!
Ингредиенты:
✅ Бедра куриные - 3 шт.
✅ Апельсин - 1/2 шт.
✅ Зелень, соль, перец, кориандр, масло подсолнечное
Для гарнира:
✅ Перец болгарский - 1 шт.
✅ Цукини - 1 шт.
Приготовление:
1. Курицу промыть, выложить на сковороду с маслом. Немного посолить и поперчить. Обжарить с двух сторон до корочки.
2. Апельсин порезать на дольки и срезать кожуру.
3. Добавить апельсин к курице и поставить на медленный огонь. Накрыть крышкой. Периодически переворачивать курицу для равномерного прожаривания.
4. Для гарнира: Обжарить перец вместе с кабачком на масле на медленном огне. Конечно гарнир можно сделать любой другой.
Приятного аппетита!
