Приветствую! Здесь вкусно, комфортно стройнеют и поддерживают вес.
Благодаря контролю питания с помощью подсчета калорий мне удалось избавится от лишнего веса и удается успешно поддерживать результат.
Если вы устали от голодных диет и запретов - оставлю для вас краткую справку:
Не так давно я готовила плов на свинине, да с маслицем, посчитав его калорийность. Это, конечно, просто калорийная бомба!
И вот я решила еще раз приготовить рис, но уже уменьшив калорийность блюда, использую куриную голень и совсем небольшое количество масла.
Вышло вкусное и сытное блюдо, которое можно включать в рацион намного чаще чем привычный жирный плов.
Расскажу как готовила.
КБЖУ на 100 г найдете в конце статье.
Ингредиенты, которые я использовала:
- упаковка куриной голени (900 г),
- пропаренный рис - 500 г,
- лук - 80 г,
- морковь - 110г,
- набор специй для плова, а также соль, черный перец, сухой чеснок, барбарис,
- 10 г подсолнечного масла.
Приготовление.
На 10 г подсолнечного масла, на сильном огне обжариваю куриную голень, с которой заранее сняла кожу. Голень обжариваю до появления золотистой корочки.
Не забываю добавить все перечисленные в ингредиентах специи. Соли добавила меньше, чем обычно, потому что подсаливаю второй раз, когда добавляю рис.
Затем добавляю мелко нарезанный лук и натертую морковь, обжариваю пока овощи не подрумянятся.
Рис заранее промываю и как только овощи подрумянятся добавляю рис в сотейник.
Заливаю водой, чтобы рис был прикрыт, чуть подсаливаю еще раз, накрываю крышкой и довожу до готовности.
Если вижу, что рис суховат, доливаю еще воды и томлю еще немного под крышкой.
Вот и все готово. Приятного аппетита!
Примерное КБЖУ на 100г: К - 169, Б - 7,65, Ж - 6,46, У - 23.
Я просто делюсь опытом своего похудения, рассказываю о своем меню и делюсь рецептами блюд с КБЖУ, которое считаю для себя. Всегда обращайтесь за консультацией к специалистам.
✅ Множество других рецептов вы можете посмотреть в каталоге по данной ссылке.
Ставьте лайки👍, если понравилась статья, делитесь своим мнением в комментариях👇!