🍲 7 интересных рецептов плова с курицей: из грудок, ножек, фарша и даже куриной печени!

Друзья, всем привет. Сегодня делимся с вами очень простыми рецептами домашнего плов с курицей. Причем каждый рецепт уникален и достаточно интересен. Обязательно попробуйте и поделитесь впечатлениями в комментариях в самом конце статьи.

—————————

Рецепт 1: Рассыпчатый плов из различных частей курицы (на сковороде)

Ингредиенты:

• Курица (любые её части) - 350 г
• Рис - 1 стакан
• Лук репчатый - 1 шт.
• Морковь - 1 шт.
• Соль - по вкусу
• Приправа к плову - 1 ч.л.
• Чеснок - 1 головка
• Растительное масло - 2 ст.л.
• Вода

Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>

—————————

Рецепт 2: Домашний плов с фрикадельками из куриного фарша

Ингредиенты:

• Рис круглый - 320 грамм;
• Куриный фарш - 230 грамм;
• Лук репчатый - 1 шт;
• Морковь - 1 шт;
• Вода подсоленная - сколько понадобится;
• Чеснок - 3 зубчика;
• Куркума - 0,3 ч.л;
• Чёрный молотый перец - по вкусу;
• Зира - 2 щепотки;
• Кориандр - 2 щепотки;
• Растительное масло - 120 мл;
• Соль - по вкусу.

Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>

—————————

Рецепт 3: Индийский плов Бирьяни с куриными голенями и рисом Басмати

Ингредиенты:

• Куриное мясо - 600-800 г
• Рис басмати - 1-1,5 стакана
• Лук репчатый - 1 очень крупная головка
• Имбирь - 2-4 кв. см
• Перец чили (или табаско) - по вкусу
• Чеснок - 4 зубчика
• Паста томатная - 1 ст.л.
• или томаты в собственном соку - 3 ст.л.
• Йогурт - 0,5 стакана
• Лимонный сок - по желанию
• Масло растительное - 1 ст.л.
• Масло сливочное (желательно топленое) - 50 г
• Масала бирьяни готовая - 1 ст.л.
• или по вкусу зира, куркума, кардамон и т.д.
• Корица - 1 палочка
• Соль - по вкусу
• Вода
• Кинза - по желанию

Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>

—————————

Рецепт 4: Тах Чин - иранский плов с курицей в духовке

Ингредиенты:

• Рис - 1 стакан
• Куриное мясо - 600 г
• Йогурт - 1 стакан
• Лук - 1 головка по желанию
• Чеснок - по вкусу
• Яйцо - 2 шт.
• Шафран или карри - по вкусу
• Растительное масло - 2 ст.л.
• Специи "для плова" - по вкусу
• Сухофрукты - до 1 стакана
• Соль - 2 щепотки

Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>

—————————

Рецепт 5: Плов с куриными ножками в казане

Ингредиенты:

• Куриные ножки - 900 г
• Рис - 350 г
• Морковь - 1 шт.
• Лук репчатый - 1 шт.
• Чеснок - 1 головка
• Помидоры Черри - 6 шт.
• Растительное масло - 2 ст.л.
• Приправа для плова - 1,5 ст.л.
• Соль - 1 ст.л.
• Вода - 900 мл

Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>

—————————

Рецепт 6: Плов с куриной печенью и шампиньонами

Ингредиенты:

• Печень куриная - 550 г
• Рис круглый - 1 стакан
• Лук репчатый - 50 г
• Морковь - 80 г
• Сельдерей - 20 г
• Грибы шампиньоны - 400 г
• Чеснок - 1 зубчик
• Масло растительное - 2 ст.л.
• Соль - по вкусу
• Перец ч.м. - по вкусу

Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>

—————————

Рецепт 7: Плов из куриного филе с черносливом

Ингредиенты:

• ​Рис длиннозерный – 200 г
• Куриный гуляш – 400 г
• Чернослив – 50-70 г
• Лук – 1 шт.
• Чеснок – 3 дольки
• Морковь – 1 шт.
• Растительное масло – 50 мл
• Специи для плова – 1 ч.л.
• Перец красный молотый – 0,25 ч.л.
• Вода – 350 мл
• Зелень – 20 г
• Соль – по вкусу

Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>

—————————

Приятного аппетита!

#плов рецепт #плов с курицей #плов в казане #плов из курицы #пошаговый рецепт плова #рецепты плова #курица с рисом #из курицы #блюда из курицы #рецепты из курицы