Друзья, всем привет. Сегодня делимся с вами очень простыми рецептами домашнего плов с курицей. Причем каждый рецепт уникален и достаточно интересен. Обязательно попробуйте и поделитесь впечатлениями в комментариях в самом конце статьи.
—————————
Рецепт 1: Рассыпчатый плов из различных частей курицы (на сковороде)
Ингредиенты:
- Курица (любые её части) - 350 г
- Рис - 1 стакан
- Лук репчатый - 1 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Соль - по вкусу
- Приправа к плову - 1 ч.л.
- Чеснок - 1 головка
- Растительное масло - 2 ст.л.
- Вода
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
—————————
Рецепт 2: Домашний плов с фрикадельками из куриного фарша
Ингредиенты:
- Рис круглый - 320 грамм;
- Куриный фарш - 230 грамм;
- Лук репчатый - 1 шт;
- Морковь - 1 шт;
- Вода подсоленная - сколько понадобится;
- Чеснок - 3 зубчика;
- Куркума - 0,3 ч.л;
- Чёрный молотый перец - по вкусу;
- Зира - 2 щепотки;
- Кориандр - 2 щепотки;
- Растительное масло - 120 мл;
- Соль - по вкусу.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
—————————
Рецепт 3: Индийский плов Бирьяни с куриными голенями и рисом Басмати
Ингредиенты:
- Куриное мясо - 600-800 г
- Рис басмати - 1-1,5 стакана
- Лук репчатый - 1 очень крупная головка
- Имбирь - 2-4 кв. см
- Перец чили (или табаско) - по вкусу
- Чеснок - 4 зубчика
- Паста томатная - 1 ст.л.
- или томаты в собственном соку - 3 ст.л.
- Йогурт - 0,5 стакана
- Лимонный сок - по желанию
- Масло растительное - 1 ст.л.
- Масло сливочное (желательно топленое) - 50 г
- Масала бирьяни готовая - 1 ст.л.
- или по вкусу зира, куркума, кардамон и т.д.
- Корица - 1 палочка
- Соль - по вкусу
- Вода
- Кинза - по желанию
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
—————————
Рецепт 4: Тах Чин - иранский плов с курицей в духовке
Ингредиенты:
- Рис - 1 стакан
- Куриное мясо - 600 г
- Йогурт - 1 стакан
- Лук - 1 головка по желанию
- Чеснок - по вкусу
- Яйцо - 2 шт.
- Шафран или карри - по вкусу
- Растительное масло - 2 ст.л.
- Специи "для плова" - по вкусу
- Сухофрукты - до 1 стакана
- Соль - 2 щепотки
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
—————————
Рецепт 5: Плов с куриными ножками в казане
Ингредиенты:
- Куриные ножки - 900 г
- Рис - 350 г
- Морковь - 1 шт.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Чеснок - 1 головка
- Помидоры Черри - 6 шт.
- Растительное масло - 2 ст.л.
- Приправа для плова - 1,5 ст.л.
- Соль - 1 ст.л.
- Вода - 900 мл
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
—————————
Рецепт 6: Плов с куриной печенью и шампиньонами
Ингредиенты:
- Печень куриная - 550 г
- Рис круглый - 1 стакан
- Лук репчатый - 50 г
- Морковь - 80 г
- Сельдерей - 20 г
- Грибы шампиньоны - 400 г
- Чеснок - 1 зубчик
- Масло растительное - 2 ст.л.
- Соль - по вкусу
- Перец ч.м. - по вкусу
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
—————————
Рецепт 7: Плов из куриного филе с черносливом
Ингредиенты:
- Рис длиннозерный – 200 г
- Куриный гуляш – 400 г
- Чернослив – 50-70 г
- Лук – 1 шт.
- Чеснок – 3 дольки
- Морковь – 1 шт.
- Растительное масло – 50 мл
- Специи для плова – 1 ч.л.
- Перец красный молотый – 0,25 ч.л.
- Вода – 350 мл
- Зелень – 20 г
- Соль – по вкусу
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
—————————
Приятного аппетита!
#плов рецепт #плов с курицей #плов в казане #плов из курицы #пошаговый рецепт плова #рецепты плова #курица с рисом #из курицы #блюда из курицы #рецепты из курицы
