Потрясающий рецепт быстрого и вкусного пирога-запеканки. Поверьте, запеканка получится такая же вкусная и ароматная как в и духовке.
Ингредиенты:
✅ Сахар - 2 ст. л.
✅ Творог - 350 грамм
✅ Ванилин - 1,5 грамм
✅ Мука - 200 грамм
✅ Кефир - 250 грамм
✅ Соль - 1/2 ч. л.
✅ Яйца - 2 шт.
✅ Сода - 1/2 ч. л.
Приготовление:
В миску разбить яйца, добавить кефир, творог, сахар, соль, ванилин. Все перемешать. Просеять в миску муку и соду. Замесить тесто как на оладьи.
На сковороду налить немного растительного масла. Выложить тесто на разогретую сковороду. Разровнять. Закрыть крышкой и жарить на маленьком огне. Крышку не открывать. Когда подсохнет верх пирога,перевернуть. Закрыть крышкой и жарить до готовности. Проверить готовность пирога шпажкой.
Приятного аппетита!
