Выполняю свое обещание, данное на старте этого блога: писать не только про рестораны, но и про разный хороший алкоголь. И, конечно, начну с моего любимого напитка: шотландского односолодового виски.
Мы с моим коллегой, Алексеем, ведущим канал "О Виски", регулярно вместе бываем на дегустациях этого напитка. Они проходят в нескольких московских барах еженедельно. Так вот, зачастую, для краткой характеристики образца мы употребляем термин: "виски на попить". Это не значит, что он простой, плохой или дешевый. Имеется ввиду, что он имеет достойную ароматическую и вкусовую палитру, но не слишком сложную, чтобы сидеть с одним драмом (25 мл) весь вечер в поисках нюансов.
Самое парадоксальное, что во время дегустаций мы очень приблизительно представляем себе цену образца. И многие такие "виски на попить" оказываются весьма дорогими.
Однако на российском рынке есть масса превосходных односолодовых виски, не пугающих потребителя заоблачными ценами. Именно такие напитки мы решили собрать в этот ТОП-10. Доступные по цене, но ароматные и вкусные. Пять виски выбрал Алексей и пять я.
Итак, первая пятерка от Алексея:
1. Tamnavulin Sherry Cask Edition
Яркий, сладкий, фруктовый виски, с лёгкими мазками сухофруктов и танинной сухости от хересных бочек. Простой и понятный, хорошо сбалансированный виски. Наверно один из лучших по соотношению цена/ качество.
Tamnavulin Sherry Cask Edition, 40%, 0,7л ~ 2800 руб.
Добавлю от себя, что его младший брат Double Cask стоит сейчас вообще всего 1700 руб.
2. Bowmore 12 лет
Хороший виски, с которого можно начинать знакомство с торфяными представителями Айлы. Деликатный технический торф, близкий к типографской краске, сухофрукты, немного шоколада. Виски хорошо сбалансированный и выверенный, немного простоват, но при этом хорошо показывает удачное сочетание торфа и хересных бочек.
Bowmore 12 лет, 40%, 0,7л ~ 2800 руб.
3. Old Pulteney 12 лет
Виски лёгкий, сладкий и свежий с нотками цитрусовых, ванили и немного соли. Хорошо сбалансированный, очень ровный и интересный виски, с которого хорошо начинать открывать солёный характер винокурни Old Pultney.
Old Pulteney 12 лет, 40%, 0,7л ~ 3200 руб.
4. Loch Lomond Single Malt 12 лет
Этот виски на винокурне Loch Lomond считают классикой Нагорья. В нём хорошо сочетается фруктовая сладость, свежесть луговых трав, маслянистость, очень лёгкий торфяной дымок, более всего заметный в послевкусии, а также заметные нотки дерева. Хорошо сбалансированный, ровный и при этом комплексный виски, который придётся по вкусу всем, кто хочет попробовать виски посложнее.
Loch Lomond Single Malt 12 лет, 46%, 0,7л ~ 3300 руб.
5. An Cnoc 12 лет
Виски лёгкий, сладкий с нотками фруктов, цитрусовых и цветочной парфюмерности. Хорошо сбалансирован, ровный и легко пьётся. Хороший “летний” вариант для компании друзей.
An Cnoc 12 лет, 40%, 0,7л ~ 3500 руб.
Продолжение в следующем посте - тут.
Напишите в комментариях какой Ваш любимый виски?
Спасибо автору канала "О Виски", Алексею за подготовку статьи.
Читайте и другие мои статьи: