Я считаю, что организм не дурак, и что он всегда лучше знает, что ему нужно.
Мой организм приблизительно раз в неделю, иногда реже, требует молочную кашу на завтрак.
Обычно я его кормлю овсянкой с сыром. Моя любимая манка, увы, теперь под запретом...
Сегодня захотелось выпендриться и поэкспериментировать. Варила молочную пшённую кашу.
Пшено у меня было в пакетиках для варки. Как-то по недосмотру впопыхах купила эдакое ассорти - в одной коробке пакетики с гречкой, перловкой, пшеном...
Варила пакетик до полуготовности. Затем высыпала содержимое в кастрюльку, залила кипящими сливками10% и доварила на медленном огне, помешивая. В почти готовую кашу бросила горсть нарезанного мелкими кубиками сыра.
И уже в тарелку щедро сливочного масла.
Мне почему-то по утрам очень хочется сливочного масла. Прямо готова даже просто так съесть кусочек...
Больше общения и рецептов - в группе "Жизнь с диабетом" в Facebook и одноимённом Telegram-канале!
Автор рецепта - Марина Максимова