Здравствуйте, меня зовут Наталья! Приветствую всех, кто заглянул на мою страничку. Надеюсь, мои рецепты будут вам интересны и полезны - читайте, пишите комментарии, делитесь своими рецептами и конечно же, Подписывайтесь!
В данной статье хочу поделиться с вами своим семейным рецептом салата "селедка под шубой", без которого не обходится ни один праздничный стол.
Для салата нужно отварить 3 моркови, 6 яиц, 3-4 свеклы. Это с расчетом на 2 салатника.
Разделаем две селедки и нарежем кубиком.
Выкладываем селедку первым слоем.
Нарезаем кубиком лук и маринуем его яблочным уксусом буквально 3-5 минут. Затем уксус сливаем и выкладываем лук вторым слоем.
Второй слой смазываем майонезом.
Третьем слоем натираем на крупной терке отварной картофель.
Смазываем картофель майонезом.
Следующим слоем идет отварная, натертая на крупной терке морковь.
Так же смазываем майонезом.
Следующий слой - отварное яйцо. Этот слой не нужно смазывать майонезом, так как яйцо возьмет на себя сок от свеклы.
Последний слой - отварная свекла, смазанная майонезом.
Салату желательно настояться несколько часов, а лучше убрать на ночь в холодильник (обязательно накрыв чем-нибудь).
Приятного просмотра и аппетита!!!
