Омлет Капрезе Ингредиенты: 🔹6 шт Яиц 🔹1 ст. л. Базилика 🔹75 г Помидор черри 🔹150 г Сыра моцарелла 🔹2 ст. л. Оливкового масла Приготовление: 1️) Разбейте яйца в миску, добавьте соль и черный перец по вкусу. Хорошо взбейте вилкой до полного смешивания. Добавьте базилик и перемешайте. 2️) Разрежьте помидоры пополам или ломтиками. Нарезать кубиками сыр. 3️) Разогреть масло в большой сковороде. Жарить помидоры несколько минут. 4️) Вылейте яйца из миски в сковородку поверх помидоров. Подождите, пока омлет не станет немного твердым, прежде чем добавлять сыр моцарелла. 5️) Уменьшите огонь и дайте омлету сесть. Подавайте сразу же и наслаждайтесь! Приятного аппетита!