Простое в приготовлении и безопасное для диабетиков блюдо, подходящее как для обеда, так и для ужина. ✓ Бедрышки куриные - 400 г
✓ Капуста пекинская- 300 г
✓ Лук - 1 шт.
✓ Морковь - 1 шт.
✓ Масло растительное - 2 ст.л.
✓ Томатная паста - 1 ст.л. Лук и курицу крупно нарезаем и слегка обжариваем в масле. Добавляем морковку, натертую на крупной терке. Разбираем листья пекинской капусты, нарезаем только твердую часть. Добавляем капусту. томат, перемешиваем, добавляем специи и накрываем крышкой. Тушим на медленном огне примерно десять-пятнадцать минут. Приятного аппетита! Больше общения и рецептов - в группе "Жизнь с диабетом" в Facebook и одноимённом Telegram-канале! Рецепт на странице в Facebook Автор рецепта - Людмила Солтан