Вырастить корневой сельдерей не так сложно, как думает часть огородников. Главное, учесть основные советы по выращиванию. Культура пусть и созревает очень долго, но точно не относится к привередливым овощам на грядке. Агротехника ухода – стандартная. А результат – вкусные и полезные корнеплоды! Рассмотрим в статье основные моменты выращивания и ухода за корневым сельдереем.
Описание культуры
Вырастает культура до одного метра. Любит увлажнённые почвы. Сельдерей относится к влаголюбивым и морозостойким растениям, ему не страшны заморозки.
Сельдерей – культура древняя, его история насчитывает много веков. Растение относилось как к декоративным культурам, так и к целительным, которые продлевали красоту и молодость.
Сортовое разнообразие корневого сельдерея
Среднеранние сорта
- Сорт «Сельдерей яблочный». Среднераннего срока созревания – до 150 дней. Корнеплод достигает массы 400 г, высота – до 50 см. Форма корнеплода – округлая, мякоть белого цвета.
- Сорт «Деликатес». Корнеплод имеет множество боковых корней и плоскую форму раскрывшейся розетки благодаря зелёным листьям. Масса корнеплода не больше 600 грамм.
- Сорт «Гигант Пражский». Высокоурожайный, вес достигает 800 грамм при высоте – 60 см.
- Сорт «Корневой Грибовский». Корнеплод шаровидной формы, слегка удлинённый, весит 250-300 грамм, высота до 50 см.
- Сорт «Диамант». Корнеплод долго хранится. Масса – более 1 килограмма. На поверхности нет боковых корней и пустотелых мест.
Средние сорта
- «Силач». После посева созревает через 5 месяцев, масса корнеплода – 400 г. В снежно-белой мякоти находится много минералов и сахара.
- «Албин». Корневой сельдерей готов у употреблению через 4 месяца, обладает зеленоватой кожицей. Урожайность на высоком уровне.
- «Егор». Созревает через полгода. Корнеплод отличается насыщенным ароматом. Сорт очень популярен среди огородников.
Поздние сорта
- «Максим». Корнеплод весит 500 грамм, наделён пикантным вкусом. Форма – округлая, с боковыми корешками.
- «Анита». Созревание в течение 5 месяцев. Масса корнеплода – 350-400 грамм. Сорт высокоурожайный. Используют для заморозки и заготовок.
При покупке семян в садовых магазинах смотрите сроки годности семенного материала.
Преимущества и недостатки культуры
Корнеплод хорошо известен огородникам, только не все его выращивают. Рассмотрим достоинства посадки корневого сельдерея на овощных грядках и недостатки (куда же без них!).
Достоинства:
- Правильный посев и уход за сеянцами дают крепкую здоровую рассаду.
- Сеянцы при недостатке естественного освещения хорошо реагируют на досветку фитолампами.
- Если использовать торфяные стаканчики или ячеистые кассеты, то рассада занимает минимум места в небольшой комнате. Но даже и аккуратные посевные ящички с сеянцами не займут много места.
- Сортовое разнообразие.
- Морозостойкость растений. Пересаженная в грунт рассада не погибнет и при 5-ти градусах мороза.
- На овощной грядке саженцы удобно размещать. Если рассады не слишком много, то её располагают по краю грядки.
- Чтобы сэкономить на грядке место, рассаду коневого сельдерея высаживают в сочетании с капустой, помидорами, свеклой, фасолью, огурцами.
Недостатки:
- Продолжительный период вегетации. При выращивании в средней полосе возможно корневой сельдерей не успеет достичь технической зрелости, так как после посева семян до сбора урожая проходит до 6-7 месяцев.
- Семена плохо всходят. Поэтому высевать посевной материал надо в большом количестве. Как говорится, не жалея.
- Даже несмотря на то, что культура влаголюбивая, при обильном увлажнении начинается загнивание корнеплода.
- Нельзя высаживать возле моркови, петрушки и картофеля.
Правила посадки
При посадке корневого сельдерея необходимо учитывать и соблюдать определённые правила. Тогда точно проблем с рассадой не возникнет.
Подготовка почвы и ёмкости для посева
Для посева посадочного материала корневого сельдерея понадобится качественная почвенная смесь и удобные ёмкости. Почвосмесь можно приобрести в садовом магазине. А можно собрать субстрат самостоятельно. Для этого потребуется взять в одинаковых количествах:
- огородный грунт;
- листовой компост;
- речной песок;
- торфяную крошку;
- шелуху из зерна либо подсолнечную лузгу;
- дроблённую скорлупу из яиц.
Перед приготовлением грунтовой смеси все составляющие нужно 2-3 часа подержать в тёплом месте.
Ёмкость для посева семян может быть, как отдельными стаканчиками или ячейками, так и общим контейнером (ящиком).
Удобные варианты для посева – одноразовые пластиковые стаканчики или торфяные, а также торфяные таблетки и кассеты.
Торфяные стаканчики (и таблетки) – это спрессованные удобрения с требуемым для сеянцев количеством полезных микроэлементов.
Например, каждая таблетка диаметром 2-7 см обмотана сеткой.
Многочисленные ячейки в кассетах занимают мало места в комнате. Их обычно используют, когда высевают большое количество семян на рассаду.
Подготовка семенного материала
Так как семена корневого сельдерея очень капризны, к их выбору надо подойти ответственно. Для появления дружных всходов проводятся такие манипуляции:
- Берётся ёмкость с горячей водой и в неё помещаются семена. После размешивания в воде останутся эфирные масла.
- Семена покрыты масляной прослойкой, которая оберегает их от грибковых патогенов. Но она же мешает семенам прорастать.
- Пусть семена в воде остывают, потом их промывают холодной водой. Можно в воде их оставить на 10-12 часов.
- Чтобы слить воду, используют мелкое ситечко. Семена выкладывают на салфетку и просушивают.
- Готовность к посеву определяется появлением на семечке мизерных отростков.
О, это еще не вся статья, самое интересное впереди. Окончание статьи на нашем сайте для дачников. Что будет в продолжении узнаете из содержания.
Большое спасибо, что читаете нас, кто еще не читает, подпишитесь, ну и лайк не забудьте. Удачи в выращивании корневого сельдерея!
