Лосось в духовке: проще и быстрее не бывает!

Ужин на двоих. Задача: быстро и вкусно! Пока рис варится в пароварке, приступаем!

Это - полностью подготовленные стейки. Им осталось провести в духовке 35 минут при температуре 180 градусов.

Для начала наливаем немного масла в поддон и смазываем рыбу.

Лосося много не бывает.

Соль и перец - по вкусу.

Для удобства у нас в мельнице сразу и соль и перец.

Каждому стейку - по два зубчика чеснока.

Чеснокодавилка - востребованный инструмент. Сколько их, дешевых, было переломано - не сосчитать. Пока не купили действительно достойный экземпляр.

Добавим немного цедры лимона.

Последний штрих - немного лимонного сока из этого же лимона.

Не хотите рыбы? Почитайте, как приготовить фитнес-суп за 3 минуты.

Приятного аппетита!