Вы устали. Вы так устали, что не знаете, как проживете остаток дня. Вам нужен этот энергетический удар, и вы тянетесь к продуктам, которые, как вы знаете, дадут вам его – углеводам, шоколаду и сладкому напитку с кофеином.
Звучит знакомо?
Будь то внешние факторы (например, храпящий партнер или плачущий ребенок) или жизненные стрессы, которые заставляют вас ворочаться всю ночь, когда вы не поймали много ззз, легко дотянуться до продуктов, которых вы обычно избегаете.
Что происходит, если это частое явление? Будете ли вы неизбежно всегда выбирать неправильное питание и с большей вероятностью набирать вес? Если вы попытаетесь сбросить лишние килограммы, вам будет труднее, потому что ваша усталость ослабляет вашу мотивацию? И означает ли хороший ночной сон, что вы – чаще всего – выберете пищу, наполненную питательными веществами, которые могут помочь похудеть? Самое главное, если вы боретесь со сном и придерживаетесь диеты, что вы можете сделать, чтобы улучшить и то и другое?
Если вы лишены сна, это значит, что вы потенциально более эмоционально хрупки, поэтому у вас больше шансов сделать импульсивный выбор пищи.
Типичная ситуация, когда у людей есть маленькие дети, которые не спят ночью – они будут жаждать богатой углеводами пищи на следующий день. Они дают нам мгновенный заряд энергии, когда мы чувствуем усталость, и заставляют нас чувствовать себя хорошо. Мы знаем, что сахар помогает нам чувствовать себя лучше, но это только временное решение. Таким образом, лишение сна изменяет наш эмоциональный выбор.
Отсутствие мотивации есть "здоровую" пищу во многом связано с биологией. Мы знаем, что если ты не высыпаешься, то у тебя пропадает чувство голода. Были исследования, в которых люди оценивали, насколько они голодны, и когда вы спрашиваете людей, у которых был нарушен ночной сон, их голод увеличивается, а их способность чувствовать себя сытыми после еды фактически уменьшается. И мы знаем, что некоторые из основных гормонов, которые участвуют в контроле голода, подвергаются воздействию. Лептин обычно говорит нам, когда мы сыты, но снижение сна, как правило, приводит к снижению уровня лептина, поэтому люди все равно чувствуют голод.
Что вы можете сделать, чтобы перестать есть нездоровую пищу, когда вы переутомляетесь?
Мы часто стремимся получить волшебный ответ, но я бы посоветовала отступить назад, ценить и быть добрыми к себе. Постарайтесь регулировать свой рацион питания, так как это поддерживает уровень энергии и вашу способность делать здоровый выбор. Выбирайте простые, легкие в приготовлении блюда с фруктами или овощами. Держитесь подальше от "причудливых" или чрезмерно ограничительных диет, которые могут привести к перееданию, и садитесь, расслабляйтесь и наслаждайтесь едой без компьютера, телефона или ноутбука.
И если вы ищете здоровую, повышающую энергию пищу, переходите на продукты с низким ГИ, такие как цельные углеводы, орехи и семена, фрукты и овощи, которые позволят медленно высвобождать энергию, не заставляя вас чувствовать себя вялыми.