Больше не нужно ломать голову - берите мою подборку рецептов из картофеля и готовьте. Все блюда простые, недорогие и вкусные.
Здравствуйте, друзья!
Не знаю людей, которые бы не любили картофель, не важно, в каком виде. В моей семье блюда из картошки едят все. От меня мои домашние ждут разнообразия.
Сегодня я решила взять 1 кг картофеля и приготовить из него 6 разных блюд, на любой вкус. Надеюсь, из моей подборки каждый возьмет хоть один рецепт на заметку. Обязательно напишите в комментариях, какой из них вам приглянулся.
Пошаговые рецепты в видео в конце публикации.
1. Супер вкусный картофель в сковороде
Фишка этого блюда в том, что оно готовится только в одной посуде - в сковороде. Ароматная картошечка с румяной корочкой. Готовится с добавлением чеснока и свежего укропа на сливочном масле. Сначала картофель подвариваем, затем обжариваем - все делается в одной и той же сковородке.
2. Жареная картошка с грибами
В сезон грибов жареная картошка становится еще более актуальной. Но если в лес съездить не удалось - можно заменить лесные грибочки на шампиньоны. Зачем лишать себя удовольствия полакомиться любимым блюдом? Люблю, когда у жареной картошки хрустящая корочка. Так и готовлю.
3. Картофель в сливочно-чесночном соусе
Если вы любите сочетание "сметана + сыр + зелень + чеснок", то этот рецепт вам понравится. Картофель подвариваю и потом запекаю в духовке с соусом. Очень вкусное и быстрое блюдо, которое можно есть и без мяса.
4. Картофельная запеканка
Для приготовления этого блюда, конечно, нужен не один картофель, так как блюдо предназначено для большой компании и считается полноценным - мясо + гарнир. В запеканку я добавила фарш, помидоры и сыр. Получается она просто волшебной, любят дети и взрослые.
5. Молодой картофель с шампиньонами
Оригинальный способ приготовить молодой картофель. Сначала картофель немного отвариваю целиком, затем обжариваю со всех сторон до корочки. Третий этап - выкладываю в форму, добавляю грибы с луком, поливаю соусом, посыпаю сыром. Очень вкусно. Советую не полениться и приготовить картофель таким способом.
6. Тушенный картофель с тушенкой
А этот рецепт, в отличие от предыдущего, не требует много времени и готовится в одной посуде. Главное - использовать качественную тушенку с высоким содержанием мяса по закладке. Блюдо вкусное, сытное и недорогое. Нравится всем.
Похожие публикации:
Начинается сезон кабачков: что из них приготовить? Мои 7 рецептов!
7 рецептов первых блюд - каждый день что-то новенькое.
В холодильнике полкило фарша: что я буду готовить?
13 вариантов завтраков: такое разнообразие вас точно удивит!
Спасибо, что дочитали публикацию до конца!