Кето-оладушки (КЕТО-ЗАВТРАК) 🥞
Ингредиенты:
🔹2 яйца
🔹щепотка соли
🔹щепотка ванилина
🔹подсластитель (по вкусу)
🔹90 г творога 9%
🔹2 ст л миндальной муки (можно заменить на льняную )
🔹2 ст л кокосовой муки
🔹1/4 ч л пищевой соды (можно не гасить из-за творога)
🔹1 ст л растопленного сливочного масла
Приготовление:
1️) Разбейте яйца, добавьте соль, ванилин и подсластитель. Взбейте вилкой или миксером
2️) Добавьте творог, хорошо перемешайте
3️) Потом добавьте всю муку и соду
4️) Добавьте теплое масло
5️) Разогрейте сковородку, не забудьте добавить 1 ч л кокосового масла и выкладывайте смесь столовой ложкой
6️) Закройте крышку и убавьте огонь до среднего. Оставьте оладушки на 2-3 минуты, периодически проверяйте. Как они «схватятся», переворачивайте. Так же закройте крышку – 1 минутки должно хватить.
Подавайте оладушки с жирной сметанкой.
Приятного аппетита!🥞