Невероятно вкусное блюдо грибы в сметане и приготовить очень быстро. Я часто готовлю это блюдо для своей семьи. Чем оно мне нравится, тем что оно не затратное и быстро готовится.
Время приготовления всего 30 минут.
Ингредиенты:
- 500 гр. любых свежих грибов
- 1/2 стакана сметаны 15%
- 25 гр твердого сыра
- 1 чайная ложка муки
- 2 ст.ложки раст.масла
Приготовление:
1. Духовку нагреть до 200 С.
2. Грибы очистить и промыть. Нарезать ломтиками, посолить, поперчить по вкусу и обжарить на масле.
3. Перед окончанием жарения в грибы добавляем чайную ложку муки и перемешать, затем положить сметану, довести до кипения.
4. Переложить в огнеупорное блюдо смазанное маслом, посыпать тертым сыром и запечь примерно 8-10 минут (пока сыр не подрумяниться)
5. При подаче на стол посыпать зеленью петрушки или укропом.
Все, можно подавать на стол.
Приятного аппетита!
