Фестивали, где виноделы представляют свои вина, которые будут выпущены в продажу в текущем году - мероприятия не новые. Такие премьерные события ежегодно проходят в Тоскане - Anteprima, а так же во Французских Бордо и долине Роны - En Primeur.
Для России такое событие в новинку, а если сказать точнее, то в 2021 году прошел первый Российский фестиваль "Первая Проба". Прошел он не где-нибудь, а водной из "мекк" отечественного виноделия - Фанагории. Где в подвале для выдержки вин в бочках, разместились стенды виноделен, пожелавших представить свои вина профессиональной публике. А так же выставить некоторые из них на аукцион, которым завершилось мероприятие.
Спасибо, что заглянули прочитать мою статью. Подписывайтесь на Канал, чтобы не пропустить нового и интересного. Буду признателен за ваши лайки и мнения в комментариях. И приятного чтения!
В отличии от фестивалей, проводимых для широкой публики, куда можно попасть, купив билет, а то и вовсе бесплатно - Первая Проба, мероприятие сугубо профессиональное и попасть в заветный подвал Фанагории, можно было либо став участником фестиваля, получив приглашение от организаторов, получить аккредитацию (что я и сделал) или стать участником аукциона, с намерением прикупить себе пару сотен бутылок вина.
Обо всем поподробнее.
Фестиваль.
О том, что отечественное винное сообщество, стремиться провести подобное мероприятие, уже несколько лет ходили слухи, но ни как не материализовались. И вот этой весной, прошли первые новости, что Фанагория готовится к проведению данного мероприятия.
Первым делом я полез искать информацию. и на официальном сайте винодельни нашел новость, в которой указывалась дата проведения мероприятия и что необходимо сделать, чтобы на него попасть. Связавшись с организаторами, я узнал, что для фестиваля готовится сайт, на котором можно будет зарегистрироваться. подождав еще недельку, и получив информацию, что сайт готов - я не стал откладывать дело в долгий ящик и сразу же прошел регистрацию, получив положительный ответ.
И вот 28 мая 2021, я оказался в подвале Фанагории, а окружении бочек с вином, а так же коллег, виноделов, экспертов, сомелье, журналистов ( не знаю, правда, как они будут делать сюжет для федеральных новостей, ведь вино и алкоголь для них тема закрытая).
Участники.
Фестиваль нельзя назвать массовым, не только из-за того, что его могли посетить не все желающие. Но и виноделы сюда приехали, далеко не все. В общей сложности, на фестиваль приехали 23 компании, из которых тринадцать выставили свою продукцию на винный аукцион.
Если смотреть по территориальному представительству, то в большинстве были виноделы Кубани, а именно 13 компаний. За ними идут Крымчане - 7 виноделен. Из Дагестана приехали две компании. Представитель Донского виноделия из Ростовской области были в единственном экземпляре, хотя там есть на кого посмотреть.
Вино.
Все вина, представленные на Первой пробе, еще находятся на своих винодельнях, проходят определенные технологические процессы и ждут розлива, который намечен, в лучшем случае, на лето. Но часть из вин, находятся на стадии бочковой выдержки и этот год, точно проведут "у себя дома".
Все это накладывает отпечаток на формат мероприятия. Бутылки украшены не привычными покупателю, красивыми этикетками, а бумажными, на некоторых из которых надписи от руки, а то и все надписи просто на самой бутылке.
Но ведь главное в вине не этикетка, а то, что находится в бутылке.
Что порадовало.
Шато Де Талю и Красностоп от Франка Дюсенера - это всегда интересно и с каждым годом все круче. Для винодела, коренного Француза, этот коренной Русский виноград стал визитной карточкой. Так же нас с вами ждут изящный Каберне Фран и насыщенный и терпкий Шираз.
Собер Баш - винодельня с которой познакомился впервые и сразу же такой фурор в виде Розе из Цимлянского Черного - новая летняя бомба, вся в цветах, персиках, легкая и освежающая.
Альма Велли в первую очередь порадовала своим Ice Wine, который, как и положено, замерз на винограднике. Это не вино, а сочная бомба, в которой алкоголь не ощущается как таковой, а во рту остается исключительно виноградный сок. Вторым за ледяным вином, идет Оранжевое Трио - очень сладкий, при том. что сухой, мягкий и сочный оранж.
Усадьба Перовских порадовала интересным автохтоном Одесский Черный - сочный, ягодный и очень дружелюбный. Так же очень достойный купаж к юбилею винодельни - "130", правда выпуск будет лимитированным, но это не умаляет его качеств в стиле бордосского бленда.
Поместье Голубицкое представило целую "стайку" Пет Натов (третья иллюстрация выше) - летние, свеженькие, легкие и дружелюбные. Как по мне получились гораздо интереснее чем их классическое игристое. А звездой, для меня, на их стенде стал Рислинг Оранж - мягкий, сочный, персиковый непривычный Рислинг, что делает его очень интересным.
Я уже дважды упомянул Оранж. А с ним стоит считаться - это не только модное, но уже очень популярное вино. Если год назад можно было по пальцам пересчитать производителей, кто выпустил оранж, то сегодня он есть у большинства виноделен.
И если стиль начинался как такой грубый, кислотный, не всегда дружелюбный. То сейчас наметилась тенденция в его смягчение, побольше сахара, поменьше кислотности и вино преобразилось кардинально.
Помимо уже названных, классные Оранжи представили Шито Пино - РАМАТО 2020, мягче и сочнее чем винтаж 2019 и YAIYLA, у которых он получился более парфюмированным и цветочным
Фанагория тоже не обошлась без новинок. Казалось бы, с их обширной линейкой на любой вкус и кошелек - куда еще-то. Но всегда есть куда расти. Линейку Крю Лермонт ждет пополнение в виде Красного и Белого купажей. Оба они интересны. И если Белый - это вино которое уже готово. То Красный может годик другой подождать, подрасти и возмужать.
Теперь об огорчениях.
Южная Винная Компания - винодельня принадлежащая бренду Очаково. И если с квасом и пивом у них все в порядке, то с вином нет. По своим качествам, как продукт - это вполне хорошие вина - без дифектов, не кислят, чистые и ровные. То по органолептическим характеристикам в них нет ни чего и искать в бокале нечего. Саперави - не Саперави, а просто красное вино.
Сикоры и их победоносный Рислинг и Рислинг семейный резерв, вина, получавшие высокие баллы на международных конкурсах, а так же о Роберта Паркера. Ну, не знаю! На мой взгляд и вкус - вполне обычный Рислинг, у нас могут и по круче. А в этих не нашел ни чего, что смогло бы меня зацепить.
Аукцион.
На сегодняшний день, продажа вина дистанционно у нас в стране запрещена. А вместе с ней и запрещена перепродажа бутылок вина, что автоматически запрещает любые аукционы.
И если для иностранных фестивалей, такие аукционы это дело обязательное, то отечественные организаторы, хорошенько поломав голову, нашли выход из законодательной ситуации. На аукцион выставлялись не сами бутылки, а именно вино, которое еще находится на этапе выдержки. И то не самим продуктом, а своего рода, опционом, на то, что это вино, после розлива и всех лицензионных процедур, будет доставлено покупателю.
Аукцион на Первой Пробе, прошел так же закрытым мероприятием, куда имели доступ только его участники и лица к ним приближенные. Так что много рассказать о нем не могу.
Всего, как я уже сказал, свою продукцию на аукцион выставили 13 виноделен, некоторые из лотов, на сколько я знаю,так и не были приобретены.
А были там и довольно интересные лоты, такие как Мадера Кубанская 1991 года от Шато Тамань. Представленная в количестве 125 бутылок, общей начальной стоимостью пол миллиона рублей. Кстати говоря, в сети Красное и Белое, есть Мадера Кубанская 2010 или 2011 года - сделана она из винограда с того же самого участка виноградника, что и проданная на аукционе 30 летняя Мадера.
А самым дорогим приобретенным лотом стало вино от Шато Де Талю - 288 бутылок Каберне Совиньон 2019, пока еще проходящее выдержку в бочка.
Что хочу сказать в заключение - любое начинание это хорошо, а еще лучше, если оно проходит хорошо, создавая фундамент для будущего. Именно такой и стала Первая Проба. Так что будем ждать продолжение и расширение формата фестиваля, так чтобы погреб Фанагории стал для него очень тесным.
Спасибо за внимание!
Пейте хорошее вино!
Заходите в гости на Телеграм Канал.
Не забывайте про Инстаграм , там много интересного вина.
Так же будет интересно прочитать:
ТОП-5 вин Шардоне, к лету 2021.
Пара вин Шардоне. Россия VS Чили.
Новое Русское вино - Тристория Красное.
Редкое вино из Уругвая.
Отличное Шардоне с берегов Азовского моря.
Портвейн Крымский Солнечной Долины - и на старуху бывает проруха.
Попсовый Совиньон Блан из Новой Зеландии.
Порошковое вино. Делаю дома и развеиваю ми о нем.
Пара вин Шато Тамань - Каберне Совиньон и Шардоне.
Вино из К&Б - Аргентинский Мальбек.
Купаж Темный от Абрау-Дюрсо. Стоит ли пить это вино?
Мертвое вино на примере Шато Саркел Цимлянский Черный.
Нашел самое худшее вино в мире.
Мерло - равный среди первых!
Лента и обман покупателей на винной полке.
Пейте хорошее вино, но помните, что алкоголь может быть вреден для здоровья, а ВОЗ рекомендует употреблять не более 150 мл вина в день.