Приветствую! Здесь вкусно и комфортно стройнеют и поддерживают вес.
Никаких голодных диет и отказа от огромного списка продуктов. Только контроль питания с помощью подсчета калорий:
Хочу сегодня предложить вам рецепт запеченных котлет. Некоторые жалуются, что курица и индейка надоедают, рыбу не хочется, а вот свининки бы поели.
Да кто же мешает - вписываем в суточную калорийность едим! Похудение, о котором вы мечтали - это оно!
А можно приготовить котлетки. Берем кусочек постной свинины, добавляем к нему куриную грудку, чтобы снизить жирность и калорийность и готовим фарш. А из фарша готовим замечательные запеченные котлетки!
Ингредиенты, которые я использовала для приготовления котлет:
- 1250 г фарша свинина/куриная грудка (для фарша использовала 700 г филе куриной грудки (4 шт) и 350 г свиного окорока, с которого срезала весь жир, а также 200 г репчатого лука (2 шт небольших).
- 1 куриное яйцо,
- 15 г ржаных отрубей,
- соль, черный перец, сухой чеснок, приправа для мяса (здесь может быть любая ваша любимая приправа), паприка.
- масло оливковое - не более 2 г.
- можно добавить для сочности тертый кабачок, к примеру.
Приготовление.
Добавляем в фарш все специи (я щедро добавила сухого чеснока и готовой приправы "для мяса", а также черный перец и соль), яйцо, отруби и все хорошо перемешиваем.
Фарш должен немного постоять, чтобы отруби набухли. Это можно сделать сразу после смешивания фарша или сделать как я👇.
Я сформировала котлетки, хорошо отбивая о ладонь порцию фарша при формировании.
Разложила котлеты на противень.
Сбрызнула маслом из распылителя масла и посыпала сверху паприкой, чтобы запеченные котлеты имели аппетитный вид.
И уже сформированные котлеты оставила постоять, чтобы отруби набухли. И отправила котлеты в духовку к необходимому мне времени.
Котлеты запекаем в разогретой до 200 градусов духовке 30-35 минут (ориентируйтесь по времени запекания на свою духовку, все они разные).
КБЖУ на 100 г готовых котлет: К - 226, Б - 24,3, Ж - 12,5, У - 4,35.
Вы можете посмотреть видеорецепт:
Я просто делюсь опытом своего похудения, рассказываю о своем меню и делюсь рецептами блюд с КБЖУ, которое считаю для себя. Всегда обращайтесь за консультацией к специалистам.
✅ Множество других рецептов вы можете посмотреть в каталоге по данной ссылке.
Ставьте лайки👍, если понравилась статья, делитесь своим мнением в комментариях👇!