В этой статье познакомим вас с пятью очень необычными ресторанами. Авторы идей по-настоящему увлечены своим детищем и несмотря на все трудности реализации проектов добились признания главных судей - посетителей.
1. AMIX Coffee
В этот ресторан не пускают в обуви
Его открыл 23-х летний предприниматель из Вьетнама. Он хотел сделать ресторан уникальным, сам был из прибрежного города и любил рыбу. В итоге ему удалось совместить новаторское решение и хобби.
А вот некоторые технические сложности, которые пришлось решить: залить 2 этажа водой до отметки 25 см: потребовалось 5000 литров воды на каждый этаж, плюс вся вода поддерживается чистой.
2. Disaster café
обед во время землетрясения
Испания. Ллорет-де-Мар. С виду обычное кафе. Но помимо вкусной трапезы здесь гостям устроят самое настоящее землетрясение. Изначально это было детское кафе, и до сих пор по выходным здесь проводят детские праздники. Поэтому за новыми впечатлениями нужно спустится на лифте под землю. Помещение выполнено в виде пещеры, а встретит персонал - в касках и защитном обмундировании. Посуда тяжелее обычной, а в момент наслаждения трапезой – погаснет свет, мебель будет «ходить ходуном» - это землетрясение, которое происходит каждую трапезу. Ни одной травмы за историю кафе не было, но запачкаться здесь не составит труда.
3. Cеть ресторанов OPAQUE
Особенность заведений в том, что в помещении стоит кромешная тьма, а на входе посетителям завяжут глаза. Так же придётся оставить все устройства испускающие свет. После этого вас аккуратно проводят за место. Впечатления остаются очень яркие. И конечно, отсутствие света играет главную роль – обостряются все остальные чувства, благодаря чему вкусовые ощущения приобретают совершенно новые краски.
4. Ресторан De Kas
Один из лучших ресторанов Амстердама. Секрет в том, что само здание – это старые городские теплицы. Местные власти приняли решение о сносе обветшалых теплиц. Но предприимчивый и талантливый шеф-повар выкупил старые здания теплиц с прилегающей территорией за 1 гульден.
Работники и по сей день выращивают овощи, травы и пряности, что является гарантией всегда свежих и качественных ингредиентов.
5. Ресторан Ithaa
Расположен на острове Рангали (Мальдивы). Это первый подводный ресторан в мире. Расположен на 5 метрах ниже уровня моря. Имеет маленькую площадь 5*9 метров и может принять до 14 гостей. Бронировать место нужно за долго до планируемого визита. Потолок выполнен из прозрачного акрила, а интерьер ресторана - в спокойном стиле, чтобы не отвлекать от завораживающей красоты.