Добрый день всем, кто открыл эту статью! Сегодня хочу рассказать вам интересный способ приготовления простого блюда. Однако оно точно способно вызвать восторг как и у вас, так и у тех, кому вы предложите это блюдо.
Блюда в горшочках пользовались особой популярностью у наших бабушек и мам, которые жили в Советском Союзе. Сейчас они уходят в прошлое - мы уже привыкли варить еду в кастрюлях и выкладывать ее в тарелки, даже не представляя, что что-то может быть по-другому.
У блюд в горшочках есть свои очевидные преимущества. Например, еду таким образом практически невозможно испортить, поэтому, даже если вы неопытная хозяйка и боитесь браться за приготовление такого, на первый взгляд, сложного шедевра, то откиньте свои страхи. Также такая еда выглядит необычно и привлекательно, что позволит удивить гостей или домашних.
Ингредиенты легко найти в каждом доме или купить в магазине рядом с домом (количество ингредиентов рассчитано на троих человек):
- полкилограмма свинины (если не любите свинину, возьмите курицу или что-нибудь еще),
- пять картофелин среднего размера,
- две морковки,
- сыр (я брал около трехсот грамм, но думаю, что чем больше, тем лучше),
- специи по вкусу (я брал соль и укроп),
- по желанию можно добавить лук и грибы. Будет только вкуснее!
Шаги приготовления:
- Режем мясо так, чтобы каждый кусочек напоминал кубик. Далее добавляем заранее приготовленные специи, равномерно распределяем их и оставляем в емкости на десять-пятнадцать минут. Можно оставлять и на меньшее время, если сильно торопитесь, но так мясо пропитается немного хуже. Поэтому добавьте специй чуть больше и все будет окей!
- Берем картофель. Все пять картофелин тщательно чистим, а потом готовим плиту, налив на нее масло, и жарим на ней картофельные кубики. Делать это нужно до пяти минут по времени, но если любите конкретную поджарку, то можете выполнить ее.
- Самый легкий шаг в готовке - это достать те самые горшочки и помыть их. Сначала кладите на дно мясо, а потом уже картошку и морковь. Одна порция блюда должна лежать в одном горшочке.
- Открываем духовку на 40 минут при температуре 200 градусов.
- Спустя 40 минут аккуратно берем горшочки, не забывая, что они горячие. Трем на них сыр в нужном для вас количестве. Чем выше у вас наполнилась емкость, тем больше нужно будет сыра, ведь тот, кто будет есть блюдо, будет перемешивать ингредиенты с сыром для усиления вкуса. Будет неудобно, если сыра не хватит. То же самое лучше сделать с луком и грибами, если вы решили их добавить.
- Дайте остыть горшочкам и расплавиться сыру.
- Готово! В качестве приправы можете предложить гостям или домочадцам свежий хлеб и сметанку.
Да, я согласен, что рецепт довольно прост, и все составляющие ингредиенты вам знакомы с детства. Но ведь куда интереснее подать блюдо в таком формате гораздо лучше, ведь таким образом вы сможете проявить оригинальность. Мне кажется, что стандартные бесконечные глубокие блюдца с салатами надоели большинству людей. Да, красиво в каком-то смысле, да, все так же вкусно. Но иногда можно и удивить!
Спасибо за прочтение статьи, я действительно старался дать вам полезный материал! Можете поставить лайк и подписаться, если вы еще этого не сделали. Вам несложно - мне приятно!