Органик вулканик улун с высоты 2.300+ метров над уровнем моря, из ассортимента "Tea Magic" (Москва - Санкт-Петербург - Хельсинки).
Аромат сухой заварки (на прогреве дыханием): насыщенный и глубокий, "печёно-ягодно-шоколадно-кофейно-сухофруктовый", с доминированием
"печёности" и "ягодных" ноток, среди которых, в свою очередь, выделяются нотки "сладкое малиновое варенье" и "вишня".
По проливам (2,5 грамма на 100 мл. гайвань): 0-ой - промывка (~70%); 1-ый - 100%; 2-ой - 100%; 3-ий - 100%; 4-ый - 90%; 5-ый - 80%; 6-ой - 60%; 7-ой - 40%.
Эталонно чистый и идеально прозрачный настой.
Вкус заваренного чая: "печёно-кисловато-сладко-ягодный". Вкус объёмный и глубокий.
Чай идеально заваривать слегка остуженной водой на удлинённых проливах. В то же время имеется и "защита от дурака" - даже при заваривании кипятком чай всё равно будет вкусно пить.
Однако, данный чай стоит всё-таки заваривать правильно и, в идеале, - в тайваньских чайных парах.
Так наслаждение ароматом тут вполне уместный ход.
Очень приятный печёный (с ягодами и сухофруктами) аромат с крышки гайвани.
Чай отлично держит проливы - он долго сохраняет плотность у чайного настоя при цикличных завариваниях.
Идеально подойдёт под чайную церемонию - Гун Фу Ча.
Чай приятно расслабляет и очень деликатно греет (можно, однако же, пить его и летом, особенно ранним туманным утром и прохладным вечером).
Полный обзор с фото в социальных сетях!
ВК id105938152
