ИНГРЕДИЕНТЫ Свекла 1 штука Смесь салатных листьев Пати микс «Белая Дача» 150 г Козий сыр 40 г Лимонный сок по вкусу Толченые грецкие орехи 1 столовая ложка Оливковое масло по вкусу Бальзамический уксус 1 столовая ложка Соль щепотка Молотый черный перец щепотка ИНСТРУКЦИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 1. Отварите свеклу.
2. Приготовьте маринад: лимонный сок, оливковое масло и бальзамический уксус нужно перемешать с солью и черным молотым перцем до состояния эмульсии. 3. Слегка остывшую свеклу очистите и нарежьте дольками, перемешайте с маринадом. 4. Выложите в тарелки салатный микс, распределите по тарелке козий сыр, дольки маринованной свеклы и грецкий орех. Заправьте салат оставшимся маринадом. Еще больше рецептов на сайте eda.ru