Приветствую всех на своём канале! Булочки ржано-пшеничные -выпечка, которая станет отличным дополнением к супу. Хороши эти булочки и на завтрак,можно приготовить бургеры или сытные батерброды на перекус. В миску влейте воду,добавьте соль, сахар,дрожжи. Перемешайте. Влейте масло,просейте ржаную муку, перемешайте. Накройте салфеткой и оставьте до подъёма. Постепенно всыпая просеянную пшеничную муку,замесите тесто, оставьте до подьёма. Разделите тесто на 10 равных кусочков. Подкатайте их в шарики. Выложите на противень,застеленный бумагой. В миске смешайте растительное масло, воду,добавьте соль,измельчённый чеснок. При помощи кисточки смажьте булочки этой смесью и присыпьте семенами льна. Выпекайте при 190°- 20 минут. Приятного аппетита!) • Тёплая кипячёная вода 200 мл. • Сахар 1 ст.л. • Соль щепотка • Мука пшеничная 200 гр. • Мука ржаная 100 гр. • Дрожжи 1 ч.л. • Растительное масло 1-2 ст.л. • Чеснок 1 зубчик • Вода 1 ст.л. • Семена льна • Соль Пирожки в Духовке. Удачное Тесто. Берем