Ингредиенты:
- - стейк тунца 4 штуки
- - оливковое масло
- - кунжут
Разогреваем сковород-гриль. Пока ждем, смазываем стейки оливковым маслом, солим и перчим.
После того, как сковорода-гриль разогрета, кладем рыбу и обжариваем с каждой стороны по 2,5 минуты. Обращаем внимание: в середине рыба должна быть сырая, иначе блюдо получится сухим и жестким.
Перекладываем стейки на тарелку, посыпаем кунжутом и подаем. Блюдо готово. Приятного аппетита!
Источник:
https://wildcrab.ru/news?id=1107